一踏出機艙門,迎面而來的冷空氣就好像踏進了一台大冰箱一樣,ㄨˊ~~透心涼

到北京的第一餐,當然就是北京最具代表性的--北京烤鴨,不過從來不去全聚德那種給觀光客吃的餐廳,住家附近就有一家好吃又便宜的烤鴨店,而且除了烤鴨之外還有其他的好菜ㄌㄟ



今天去的餐廳是在家附近的『大鴨梨』,一直不理解這個名字的由來。。



在內地的餐廳吃飯,一坐下來,把外套掛在椅背上,服務生就會過來把外套用衣套套好,以避免衣服在上菜的時候被弄髒了,我一直覺得這是很貼心的舉動,為什麼台灣的餐廳都不太有這樣的服務呢?

在大陸餐廳吃飯,涼菜就好比是台灣餐廳的小菜,對於光是吃涼菜就可以吃飽的我來說,是要有意志力去不碰或少點一些涼菜的。。。。



芥末鴨掌。 去骨的鴨掌用芥末醬汁涼拌,要摒氣吃,要不威力可猛啦



桂花糯米藕。 這是我很愛的上海菜,塞進糯米的蓮藕淋上香香的桂花醬汁,在北京吃上海菜也不必覺得奇怪啦。。



麻辣鴨頭。 有點像東山鴨頭,不過沒有麻辣啊



干鍋肥腸。 辣椒比肥腸多的極品,辣屎人啦~~



手撕圓白菜。 是圓白菜喔!其實是類似我們的高麗菜,但天冷的地方種出來的蔬菜就是甜又好吃~~



果木烤鴨。 強調是用果木烤出來的喔,一隻烤鴨可以片出像上面那樣份量的五盤吧,沾上甜麵醬、捲著小黃瓜、蔥絲兩口下肚~~



滋補醬蹄花。 就是低咖啦~~不過醬料很好吃,蹄花也滷的很透,入口即化~~



石鍋雞。  石鍋的熱燙讓這份菜餚一直處於沸騰的狀態,旁邊的泡泡就是證明,又燙又辣的雞肉,餐廳外面是零下,一吃這道菜感覺可以脫光光跑出去都不冷了,ㄏㄏ~~



擂椒荷包蛋。  其實是很簡單的一道菜,就是把荷包蛋切一切,加上炒過的紅辣椒、青辣椒,這荷包蛋就由醜小鴨變天鵝,好吃啊~~



鴨湯。 用剛片完鴨肉的鴨架子煮湯,白色的湯頭看起來好像很油膩黏稠,但喝起來卻十分爽口,是味道濃郁的清湯,所以別被外表騙了~~

這一桌菜,八個人吃,要多少錢呢??猜一猜,等等告訴你。

先來插播吃完飯,散步回家的路上買的『砂糖橘』。




看到名字就可以想像有多甜吧,小小一個,正好一口,這盤子裡的橘子是一袋裝的份量,人民幣四塊錢,也就是台幣十六元~~~有沒有便宜到搥心肝??

那就告訴你我們在大鴨梨吃了多少錢吧,答案是人民幣一百七十元,加上茶資、飲料、服務費,不過一百九十元,新台幣八百元,四個小孩都不必殺,這樣的一餐,夠值吧!?而且這不是家普通的餐廳,還裝潢的頗美ㄌㄟ,其中最貴的烤鴨也不過就是48塊人民幣,所以誰要在台灣吃烤鴨啊~~

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    艾德華 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()