台北哪裡的日本人最多？不是天母，是鼎泰豐。
鼎泰豐也算是台灣之光，小籠包能夠在全世界這樣有名，也算是奇事一件。台北的三家分店每到用餐時間，莫不是人潮洶湧，萬頭鑽動，拿號碼牌等待是一定上演的戲碼，幸好吃完小籠包也就可以拍拍屁股走人，不會喝上附餐飲料的聊個天昏地暗，所以換桌率還算高，即使需要等待，時間也不會太長。
如果不想等，比大家早到餐廳是個法子。
烤麩一直是艾德華喜愛的上海小菜之一，不過鼎泰豐的烤麩還有進步空間。
吃小籠包當然少不了薑絲跟醋，原因為何是不清楚，不過如果少了這兩味，小籠包的味道好像也就不對了。
元盅雞湯。鼎泰豐名物之一，不愛喝雞湯如艾德華也都非常喜歡這看似清淡，味道卻深澳的雞湯。
光麵。這麵的擺法應該也是研究過的吧，怎麼擺得看起來美味極了？不知這位麵先生 or 麵小姐在哪裡上的美姿美儀？
服務人員把雞湯倒入碗中，就成了這道原盅雞麵。十分清爽的麵條配上湯頭，非常補氣！
小籠包當然是不會錯過的，這兒的小籠包當然好吃，只是艾德華在上海嚐過更好吃的小籠包，也就沒啥驚艷之處，小籠包一定要趁熱吃，當天桌上的包子沒一會就被冷颼颼的冷氣給吹涼了，十分可惜。
蝦仁肉絲蛋炒飯，在小眼睛學弟的部落格看到他們嚐了這道炒飯，讚譽有加，所以也點來試試。就如同學弟說的，越簡單的料理越能看出功力，發現了嗎？就連蝦仁的擺盤方式都是設計過的。炒辣是艾德華要求，不特別要求是不加辣椒的。
以上餐點是五百八十元，雖不能說物美價廉，但也算有其價值。
中秋禮盒已經開始販售，艾德華買了一盒嚐鮮，內容分別是棗泥、芝麻、豆沙餡料，酥餅外皮配上微甜內餡甚是搭配，吃怕月餅的另一種選擇。
美觀大方提袋，送禮自用兩相宜。一盒三百九十元。
店家資訊
鼎泰豐官網請按我
鼎泰豐也算是台灣之光，小籠包能夠在全世界這樣有名，也算是奇事一件。台北的三家分店每到用餐時間，莫不是人潮洶湧，萬頭鑽動，拿號碼牌等待是一定上演的戲碼，幸好吃完小籠包也就可以拍拍屁股走人，不會喝上附餐飲料的聊個天昏地暗，所以換桌率還算高，即使需要等待，時間也不會太長。
如果不想等，比大家早到餐廳是個法子。
烤麩一直是艾德華喜愛的上海小菜之一，不過鼎泰豐的烤麩還有進步空間。
吃小籠包當然少不了薑絲跟醋，原因為何是不清楚，不過如果少了這兩味，小籠包的味道好像也就不對了。
元盅雞湯。鼎泰豐名物之一，不愛喝雞湯如艾德華也都非常喜歡這看似清淡，味道卻深澳的雞湯。
光麵。這麵的擺法應該也是研究過的吧，怎麼擺得看起來美味極了？不知這位麵先生 or 麵小姐在哪裡上的美姿美儀？
服務人員把雞湯倒入碗中，就成了這道原盅雞麵。十分清爽的麵條配上湯頭，非常補氣！
小籠包當然是不會錯過的，這兒的小籠包當然好吃，只是艾德華在上海嚐過更好吃的小籠包，也就沒啥驚艷之處，小籠包一定要趁熱吃，當天桌上的包子沒一會就被冷颼颼的冷氣給吹涼了，十分可惜。
蝦仁肉絲蛋炒飯，在小眼睛學弟的部落格看到他們嚐了這道炒飯，讚譽有加，所以也點來試試。就如同學弟說的，越簡單的料理越能看出功力，發現了嗎？就連蝦仁的擺盤方式都是設計過的。炒辣是艾德華要求，不特別要求是不加辣椒的。
以上餐點是五百八十元，雖不能說物美價廉，但也算有其價值。
中秋禮盒已經開始販售，艾德華買了一盒嚐鮮，內容分別是棗泥、芝麻、豆沙餡料，酥餅外皮配上微甜內餡甚是搭配，吃怕月餅的另一種選擇。
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