「歡迎來聚！」一踏進店家門，就會聽到很有親和力的一聲問候。
這是第二次來吃他們家的昆布鍋，先前的印象非常的好，食材夠新鮮，服務態度又佳，用餐的氣氛又舒服，所以得知他們降價推出超值新產品時，就忍不住想要再來一次。
可惜的是分店並不多，台北也就只有兩家分店，真的是要精心安排才有機會一訪。這天正好在附近閒晃，臨時起意來這裡用餐，沒有事先訂位的結果就是坐吧台。
這裡的食材都是用大碗大盆裝著，大氣得很，所以桌面一定也要大！
開胃前菜。由左至右分別是糖心蛋、扇貝以及用高麗菜葉包起的小包袱，嚐起來像是泡菜的小點。
最愛吃這種濃濃稠稠的蛋黃，來人啊，上白飯！
這裡的湯頭有三種可供選擇：北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯。
這三種湯頭的特色何在？請按我看官網說明。
昆布麻辣湯底。
北海道昆布湯。
百匯時蔬。根據官網說法，這蔬菜擺放的方式也是有研究的，有日式花藝的手法在裡面！
不過艾德華是看不出它像朵花，花菜倒是有看到。
左邊是大麥豬肉，右邊是鮮嫩雞肉。現在覺得吃小火鍋搭配的最優的肉品就是雞跟豬，不會像牛肉一樣久煮過老，或是品質不穩定。
四色手工海鮮丸。都提及是手工製作了，當然就是相當有嚼勁！
鮮嫩好吃的雞肉片。
配上沾醬十分美味。
送上冰涼梅子醋，可以將口裡的味道清乾淨，更能品嘗原味。
附餐的選擇有昆布烏龍麵、黃金稀飯以及日式芍粉。
一定不能錯過的當然就是黃金稀飯。這容器裡裝的就是普通白飯，服務生會交代不要自己動手煮，想吃的時候由他們來服務。
這天特別把他們煮稀飯的手法拍了下來：
加進已準備好的蛋汁、蔥花以及海苔。
好吃的黃金稀飯大功告成！
吃到這裡雖然已經滿到喉嚨了，但他們的甜點也是不容錯過的！
金字塔紅豆冰堡。殘念的是，這款甜點只出現在 530 元的套餐中。
將煉奶從上方淋下，挖一口冰送入口中，剛才吃火鍋的熱氣全都消去了~~
芒果冰沙，雖不是新鮮水果製成，但芒果味道也是十分濃郁。
現在推出的 330 精緻套餐非常划算，值得一試喔！
店家資訊
請按我看官網
這是第二次來吃他們家的昆布鍋，先前的印象非常的好，食材夠新鮮，服務態度又佳，用餐的氣氛又舒服，所以得知他們降價推出超值新產品時，就忍不住想要再來一次。
可惜的是分店並不多，台北也就只有兩家分店，真的是要精心安排才有機會一訪。這天正好在附近閒晃，臨時起意來這裡用餐，沒有事先訂位的結果就是坐吧台。
這裡的食材都是用大碗大盆裝著，大氣得很，所以桌面一定也要大！
開胃前菜。由左至右分別是糖心蛋、扇貝以及用高麗菜葉包起的小包袱，嚐起來像是泡菜的小點。
最愛吃這種濃濃稠稠的蛋黃，來人啊，上白飯！
這裡的湯頭有三種可供選擇：北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯。
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百匯時蔬。根據官網說法，這蔬菜擺放的方式也是有研究的，有日式花藝的手法在裡面！
不過艾德華是看不出它像朵花，花菜倒是有看到。
左邊是大麥豬肉，右邊是鮮嫩雞肉。現在覺得吃小火鍋搭配的最優的肉品就是雞跟豬，不會像牛肉一樣久煮過老，或是品質不穩定。
四色手工海鮮丸。都提及是手工製作了，當然就是相當有嚼勁！
鮮嫩好吃的雞肉片。
配上沾醬十分美味。
送上冰涼梅子醋，可以將口裡的味道清乾淨，更能品嘗原味。
附餐的選擇有昆布烏龍麵、黃金稀飯以及日式芍粉。
一定不能錯過的當然就是黃金稀飯。這容器裡裝的就是普通白飯，服務生會交代不要自己動手煮，想吃的時候由他們來服務。
這天特別把他們煮稀飯的手法拍了下來：
加進已準備好的蛋汁、蔥花以及海苔。
好吃的黃金稀飯大功告成！
吃到這裡雖然已經滿到喉嚨了，但他們的甜點也是不容錯過的！
金字塔紅豆冰堡。殘念的是，這款甜點只出現在 530 元的套餐中。
將煉奶從上方淋下，挖一口冰送入口中，剛才吃火鍋的熱氣全都消去了~~
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現在推出的 330 精緻套餐非常划算，值得一試喔！
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