【台北】和風鮮之屋 @ 艾德華生活頻道＠痞客

眼尖的朋友應該有發現，艾德華家右上角泰籍的麥當當叔叔已經下架，換上了日本美食海鮮蓋飯。

並不是去了日本 ( 雖然很想去 )，而是昨天在網路上，發現了一家位在延吉街，風評好極的平價日本料理店，一下班便匆匆忙忙的像參加競走比賽的往店裡去，因為下午五點半開始營業，晚個五分鐘可能就要排隊等待了。

不過運氣很好，也或許是平日的關係，抵達店家雖過五點半，但店內的客人並不多，甚至坐到了師父面前吧台的座位！

就是隱身在這裡，所以從來不知延吉街上有這麼一家振奮人心的日本料理。

沙拉、蓋飯、壽司，當然少不了尚青的生魚片。

除了在網路上紅翻天，電視報導也不少。或許是被採訪習慣了，老闆還會看鏡頭微笑喔！

店家雖小，但是賣的東西可真不少，一時之間眼花撩亂。

座位正前方的冰櫃裡放著日式小吃，各個看起來都美味無比。

等餐的同時，耳朵聽著隔壁夫婦與老闆的對話，原來他們是遠從淡水慕名而來，也不斷的稱讚食材的新鮮及美味，讓艾德華更期待了。

這裡的點餐方式是可以單點，也可以加五十元變成定食，就會有沙拉以及湯品。沙拉有兩種可選擇：馬鈴薯沙拉以及和風醋沙拉，湯品則有鮭魚味噌湯及牛蒡湯可挑。

馬鈴薯沙拉

中規中矩的味道，很好吃，但不是會叫人驚豔的那種，不過馬鈴薯沙拉要叫人驚豔也挺難，除非裡面有龍蝦肉吧~ XD

和風醋沙拉

酸酸的頗開胃，而且和風醋頗對艾德華的胃口，去日本時都會在超市買和風沙拉醋回台灣。

牛蒡湯

這湯味道真是美妙極了，好喝到想起來轉圈圈 ( 大概是被艾 LUCKY 附身 )！牛蒡不是那種炒過脆脆的口感，是已經煮透透的軟，加入枸杞更是營養加倍，不過如果怕中藥味道的人可能會不喜歡就是~

鮭魚味噌湯

應該把鏡頭拉遠一點，好讓大家知道這裡的附湯並不是只有小小一碗，而是一個小碗公！裡面的鮭魚也不是裝飾好看，是真的可以吃到不少魚肉的！魚油的精華與味噌融合在一起，讓人不禁要大喊歐依喜~~ 日本美食節目那些做作的表情真的不是騙人的！

海膽生鮮蓋飯定食 350 元

點餐的時候，店員特別說並不是整碗都是海膽喔~ 這艾德華知道，而且如果一整碗都是海膽才賣三百五，那才真的會害怕是壞掉的海膽而沒膽吃哩！

前面有提到隔壁的夫婦不停稱讚食材的新鮮，艾德華夾了一片魚往嘴裡送之後，真想轉頭過去跟他們說「真的好新鮮啊！」，不過怕被人家以為是瘋子。