艾德華生活頻道＠ 痞客

雖然週末沒有發文習慣，但是最近累積的照片、要寫的東西實在太多了，還是趕一趕吧～

又是一個外食的日子，因為艾媽中午有牌局，所以就近選了家附近的台茂吃飯。

上次到六樓的「青瓷」吃泰國菜時，艾媽說好久沒吃這家港式飲茶「福臨門」，這天就來回籠交關一下。



門口的擺設實在是太凌亂了一點，透明壓克力板上貼的是合作廠商，秀員工證可以有折扣優待。



平日近乎鬼城的台茂，餐廳自然不是全天營業，只有在人潮洶湧的假日時，才是整天開放。





福臨門南崁店佔地三百多坪，空間相當寬敞。



艾家的習慣是喝菊潽。



好吃的黃芥末，艾德華會將兩者混在一起沾點心吃。



好久沒看到這種推著推車的港式飲茶餐廳，現在大多是看菜單點菜，再由廚房現蒸上桌，這樣可以控制成本，但就是少了那麼一點感覺。

這推車主打的商品是冷盤類，像是各式滷味、拼盤等等。



要了一盤醉雞，味道挺清爽，酒味並不重，去骨的雞腿吃起來就是爽快！



重點的蒸籠推車來了，這時候就可以享受隨手亂比的快感，有那種「這個不要、那個不要，其他通通包起來！」的暢快！



豉汁排骨

帶點小骨頭的排骨肉，艾德華曾經對這種蒼白的小點心沒啥興趣，不過吃了以後，發現滋味很豐富，可以吃到排骨肉的鮮甜，還帶著淡淡的辣味。





鮮肉燒賣

外皮蒸的熟度剛好，不會過乾而偏硬，內餡雖然只是單純的豬肉，但是肉團子很紮實，口感不錯。



蟹黃燒賣

這是港式飲茶必點的了，吃起來中規中矩，沒啥驚豔處，但不點它好像又說不過去，飲茶不吃燒賣，就像日本料理不吃壽司一樣道理吧。



鳳爪

艾德華很愛這道點心，不論是入味的外皮或是脆脆的軟骨，吃上幾盤都沒問題。



腸粉推車也來囉～



鮮蝦腸粉



晶瑩剔透的外皮，隱約看到鮮蝦的紅，腸粉就是要包著飽滿的鮮蝦才好吃啊～

現在才想起那天沒吃到「炸兩」....



干炒牛河



牛肉片好大一塊！不過還蠻嫩的，並不老，

河粉也都炒的入味，加點辣椒很輕鬆就 KO 了。



又是蝦！！！

艾爸是個無蝦不歡的人，所以又點了這道蝦球，雖然要價三百六，不過蝦子都很新鮮彈牙，也很有份量～



另一道一定要享用的當然就是蘿蔔糕了！

味道平平，純粹是因為吃港式飲茶的反射動作要了它。


福臨門的點心味道都挺合艾家人口味，算是不錯，價格也還平價，這天的花費約莫一千出頭，服務也算到位。





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青瓷泰國菜 ～ 台茂六樓


店家資訊

桃園南崁台茂六樓

03  212 0339


福臨門分店資訊