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九月份參加樂天網站舉辦的甜點大賞,跟日燒的店長 mia 交換了名片,前幾天收到來信說要請艾德華試試新款口味的蛋糕。

店家雖然叫做日燒銅鑼燒,不過產品除了銅鑼燒之外,還有不少別出心裁的蛋糕甜點,上次在樂天的活動上對他們家的產品印象深刻,這回有新口味上市,當然要把握機會來嚐嚐。










很喜歡布蕾盆子的包裝設計,感覺好像是一位好朋友把幸福寄到你的手中。







布蕾盆子用鋁箔盒子裝著,打開盒蓋撲鼻的是一股檸檬的清香。









迫不及待的挖了一口來吃,柔滑的布蕾在舌尖散開後,微酸微甜的滋味帶著檸檬跟橙皮的清香,非常清爽,吃的嘴角不禁上揚。





底下的海綿蛋糕蓬鬆中有綿密的口感,從上往下挖再送進口中,布蕾不僅讓海綿蛋糕加了味,也添增了口感的變化,不愧是日燒的當家花旦,表現實在搶眼。







裝著戚風蛋糕的盒子也有一番巧思,取出蛋糕輕鬆簡單,就算是破壞大王也不必擔心搞砸。





看這一層層的蛋皮好像裙擺一樣,把蛋皮掀開拍照時,突然覺得自己是偷窺人家裙底風光的怪叔叔....





戚風蛋糕的口感一直都是艾德華的最愛,跟一般細緻蛋糕的口感完全不同,感覺就是大剌剌的、不做作又輕盈的好味道,不靠「細細品味」,非常直接的傳達美味!以前最愛吃紅茶口味的戚風蛋糕,沒想到提拉米蘇的戚風也是同樣的讓人叫好,夾層的奶油恰如其分的擔負了濕潤口腔的責任,但卻不會搶了主角的鋒頭,來杯無糖的紅茶或是伯爵都很搭!





日燒有推出以優惠價試吃的辦法,有興趣的朋友可以上官網瞧瞧。



店家資訊

日燒銅鑼燒






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