【屏東】鮮魚客棧 @ 艾德華生活頻道＠痞客

從墾丁往鵝鑾鼻的路上，司機兼領隊的艾德華突然瞥見左前方有塊很熟悉的招牌，黃色白邊的大字「鮮魚客棧」正好在前一兩星期的食尚玩家看那對雙生子介紹過，標榜的是料理老闆當天親自駕船出海所捕獲的漁獲，所以新鮮度自是不在話下，經過時看到小小店家門口滿是等位的人潮，加上早上在飯店用的早餐也還沒完全消化，就繼續前行把鵝鑾鼻燈塔給先解決，回頭再來吃午餐，也好避開尖峰時段。

約莫一點半回到餐廳仍是客滿狀態，不過至少是第一順位，趁著待位空檔先將菜色點齊，把握回高雄的時間，無法預估路上是否塞車，還是早點上路的好；點了菜不好一直盯著用餐的客人看，不妨研究一下牆上的照片，看看老闆曾經捕獲過哪些珍魚。

和菜菜單方便省事，不過老闆娘建議如果沒有預算困擾，單點能吃到更好的菜色，而且也能更投所好。

晶瑩透明的生魚片有入口即化的好味道，是餐廳位在海邊所造成的錯覺？新鮮的海味淡淡的飄著！而肥美的清蒸魚鮮美多汁，滿滿一盤單點不過三百五十，這價錢也只有漁夫直營的店家才能享受的到，配著蔥絲、蘸著吸收了菁華的醬汁一起吃，吃進嘴裡的鮮味讓人好滿足！

感覺麵條跟海鮮的比例快成一比一的澎湃，可以大口扒著豐富配料的海鮮炒麵，消暑的涼菜也是叫人胃口大開，甜美的白灼鮮蝦單吃就很夠味，配著芥末醬油也是一絕，可以說是台菜代表啊！

結果沒有預算困擾的價格是一人分攤不到四百，很 OK 啊！