對白木屋的印象一直停留在「蛋糕」,卻不知位在桃園市區的白木屋旗艦館,不僅有糕點,還有非常棒的餐點服務!


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白木屋旗艦館雖然位在市區,卻沒有惱人的停車位問題,因為佔地八百坪的空間加上特約停車場,不會因為尋不著車位而打壞用餐的好心情。

停車站空地上站了五隻白木屋時尚樂園的公仔迎賓,慕慕、食神、巧克以及蛋寶跟忍者,造型可愛;而驚喜的是門口的保全人員朝氣的問好聲,比公仔又可愛加分了不少!


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白木屋旗艦館囊括了所有明星商品,各色蛋糕甜點、巧克力、喜餅彌月禮盒、土鳳梨酥及銅鑼燒之類的伴手禮,另外還有當天整點出爐的美味麵包,這點深得麵包控之我心。


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看著看著想到母親節要到了,該盤算一下怎麼慶祝,訂個蛋糕也是不錯的選項囉!


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位在賣場後方的餐飲區提供午晚餐及下午茶的服務,因為空間寬敞所以有十分理想的桌距,而從帶位入座開始就感受到服務人員的體貼,從稱謂、應對進退等等的小細節可以知道員工訓練做的十分到位;其實應該說是從門口的保全人員那聲「歡迎光臨」開始,就展開了無微不至的招呼!


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旗艦店的英文名稱是 La WISH,所以這裡有一整面許願牆,把歡聚用餐的幸福感受加持在未來的願望。


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先來說說好康活動,四月底以前,週一到週四的平日午晚餐有四人同行一人免費的優惠,很是划算!!


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招呼入座後打開 menu,十一款主餐分為三個區塊,580、480、350 元三種價位,帶上圖片的介紹還真是讓人陷入了長考,牛排看起來很美味、可是想到蘸著酸菜跟黃芥末吃的德國豬腳又不禁搖擺起來,偏偏野菇義大利麵也是心頭好,內心交戰啊!


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所有主餐都是以套餐方式呈現,餐前的湯品、麵包、沙拉,以及餐後的蛋糕飲料;不過 580 元經典主餐在濃湯、沙拉、甜點跟飲料的選擇會多一些。


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上面是經典主餐可選擇的鮑魚濃湯,以奶油濃湯為基底加入鮑魚丁,餡料非常豐富,熬煮多時的鮑魚十分軟嫩,加上滿滿的紅蘿蔔、芹菜、洋蔥丁,每一口的滋味都很豐富。

下方是本日主廚濃湯,這天的主角是青豆仁。比較少喝到這款口味的爸媽,十分訝於這款濃湯的特殊口感跟香氣,主廚刻意保留的青豆仁顆粒十分搶戲,順滑中帶點沙沙的口感,很得歡心。


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全麥麵包非常有嚼勁,撕開微燙上桌的麵包抹上鹹奶油送入口中,邊吃邊搖頭晃腦,真是美事一件!


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可以任選醬汁的沙拉,有凱薩、油醋及季節性醬汁可挑選,艾爸挑了喜歡吃的凱薩醬。

時蔬棒沙拉則是經典主餐的選項,把手洗乾淨直接取食最方便,搭配的凱薩跟油醋醬若有不足都可以請服務人員添加。

雖說沙拉醬是配角,卻也是影響主角演出好壞與否的關鍵,改良過的凱薩醬沒有太刺鼻的鯷魚味道,油醋醬在入口時帶著微微的嗆,但是入喉之後可以感受到一股回衝的甘甜,非常喜歡這兩款沙拉醬的滋味!


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主餐上桌時候不免倒抽一口氣,好有誠意的份量啊!!

法式香烤全雞、碳烤小羔羊肋排以及主廚推薦的美國頂級肋眼牛排。

艾爸吃全雞,外皮酥脆、裡面的雞肉則是多汁,吃著吃著還隱約聞到香料撲鼻的氣味;艾媽點了平常難得吃到的羊排,因為艾爸跟我都不吃羊,所以家裡不可能輪到羊肉登場!轉述自艾媽的說法,這小羔羊肉不僅是嫩、還是非常嫩,完全沒有獨特的羊味,料理功夫十分了得!不過我還是沒勇氣嘗試,艾爸則在半推半就下勉強吃了一口,也挺讚美就是。


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STEAK


散著閃閃動人油光的頂級肋眼牛排,光是吃原味就很過癮,蘸著一旁玫瑰鹽吃也很提味,不愧是頂級肋眼的肉質,油脂均勻、肥瘦適中,吃起來是香嫩又多汁!


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吃完份量十足的主餐,硬是把胃裡面挪出了空間來吃甜點,這裡是白木屋,甜點豈能錯過!!

口感奇妙的草莓幕絲蛋糕,酸甜滋味非常清爽,焦糖蛋糕也是滋味濃醇,意猶未盡,離開前又去挑了幾款甜點像是草莓泡芙帶走。


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這裡的服務讓我一度以為到了王品吃飯的錯覺,可以感受到不僅只是制式化的流程,更是發自內心的服務,加上餐點內容很叫人滿意,怎能不趁著四月底前四人同行一人免費的好機會再衝一次呢!!







附加資訊

白木屋官網

白木屋桃園旗艦館

桃園市中山路 467 號

03 331 9255

10:00 - 22 :00








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    艾德華 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()