其實過了一個年紀之後就沒啥慶祝生日的興致，不過反倒是個跟老朋友相聚吃飯的好機會，正巧在找聚會的地點呢，信箱裡就來了一封海霸王公關部門的邀約，去嚐嚐他們新推出「懷念料理」，一桌十人份的台式桌菜太適合這次的相聚，跟公關敲定了時間通知各方人馬出席。
海霸王是個台菜的老字號了，打從有記憶起就有跟著爸媽到這裡喝喜酒的印象，這次所推出的懷念料理主題是重現一些經典台菜，而且以相當叫人驚艷的價格登場，有輕鬆享用的一千五百元的五人份，也有經典熱賣、兩千五就能吃「青操」的十人份，還有這次體驗的豪華吃通海版本，十人份一整桌也不過三千五百元！
這天吃的便是三千五百元的豪華版，菜色豐富到同行友人不斷質疑這是不是給試菜用的版本，趁著侍者上菜的同時不可思議的問了一下，只見服務生見怪不怪微笑的回說就是這麼豐富沒錯喔！
只是餐廳的黃燈泡又讓我的相機白平衡落到慘不忍睹的狀況，大家就湊合著看吧...
和風鮪魚沙拉
朋友看到這沙拉上桌時興奮之情溢於言表的說，「太好了！紅蘿蔔沒有拌在裡面。」便把她不愛的紅蘿蔔挑出來之後再攪拌，其他人則自行添加。這是錯誤的示範，請不要挑食喔～ XD
很溫和的油醋醬也得到了大家的好評，沒有過酸的嗆、甜度也適中，是一個很稱職的開場角色。
冰花鮮魚片
在日本料理店消費，這盤沒拍到背面還有的生魚片價錢少說五六百跑不掉，吃生魚片就怕吃到冰鎮過了頭，咬起來有碎冰感覺的魚肉，這兒的生魚片品質非常不錯，看那油花便可知一二。
八仙佛跳牆
說到台菜代表，豈能錯過食神都要拿來當做決鬥菜色的佛跳牆呢！熬煮多時的濃郁湯頭，料多味美又富含膠質，像是雞翅、豬腳、排骨、庵鶉蛋等等都已經煮的軟爛入味，說的誇張點，雙唇差點被膠質給黏上了哩！
圓籠蒸鮮蝦
飽滿肥美的白灼蝦蘸著芥末醬油吃實在太銷魂，清盤簡直是輕而易舉！
菌菇貴妃片
吃點蔬食 BALANCE 一下口感，菌菇類對身體十分有幫助，口感也好，請多多攝取。
紅燒圓蹄
一整個圓滾滾上桌的紅燒蹄膀，服務生貼心的剪成小塊方便夾取實用，以前對這種肥吱吱的菜色是敬謝不敏，不過漸漸的懂得欣賞之後也覺得不錯，不過為了三高，還是得控制一下才成。
櫻花蝦米糕
沒料想到會有米糕出現，看到它的時候就像超級任務打開門之後出現恩人一樣的叫人興奮，米糕是我的大好物，加上富含營養成分的東港櫻花蝦，那真是一口一口停不下了。
鳳貝砂鍋雞
這個全雞砂鍋上桌很有架勢，服務生隨即端上各色蔬菜加進去又更添澎湃，吃完這鍋雞湯已經飽脹不已了，沒想到後來上桌的菜色更是驚人.....
鮮魚芋香鍋
這一大鍋的鮮魚芋香鍋登場的時候真是把所有人給嚇傻了，直呼這一桌只要三千五百元實在太划算！裡面滿滿的湯料還有吸付了飽滿湯汁的米粉，一邊說好飽，一邊還是忍不住的出手盛了好幾碗，鮮美啊～
甜點上桌時不禁噗疵一笑，壽桃跟這天吃飯的緣由好呼應啊！
海霸王的自慢甜品情人果，飯後來上一些真是去油解膩；這一桌豐盛料理太適合家庭好友相聚，有面子又不傷裡子，非常值得划算呢！
附加資訊
海霸王 懷念料理 官方網站
海霸王是個台菜的老字號了，打從有記憶起就有跟著爸媽到這裡喝喜酒的印象，這次所推出的懷念料理主題是重現一些經典台菜，而且以相當叫人驚艷的價格登場，有輕鬆享用的一千五百元的五人份，也有經典熱賣、兩千五就能吃「青操」的十人份，還有這次體驗的豪華吃通海版本，十人份一整桌也不過三千五百元！
這天吃的便是三千五百元的豪華版，菜色豐富到同行友人不斷質疑這是不是給試菜用的版本，趁著侍者上菜的同時不可思議的問了一下，只見服務生見怪不怪微笑的回說就是這麼豐富沒錯喔！
只是餐廳的黃燈泡又讓我的相機白平衡落到慘不忍睹的狀況，大家就湊合著看吧...
和風鮪魚沙拉
朋友看到這沙拉上桌時興奮之情溢於言表的說，「太好了！紅蘿蔔沒有拌在裡面。」便把她不愛的紅蘿蔔挑出來之後再攪拌，其他人則自行添加。這是錯誤的示範，請不要挑食喔～ XD
很溫和的油醋醬也得到了大家的好評，沒有過酸的嗆、甜度也適中，是一個很稱職的開場角色。
冰花鮮魚片
在日本料理店消費，這盤沒拍到背面還有的生魚片價錢少說五六百跑不掉，吃生魚片就怕吃到冰鎮過了頭，咬起來有碎冰感覺的魚肉，這兒的生魚片品質非常不錯，看那油花便可知一二。
八仙佛跳牆
說到台菜代表，豈能錯過食神都要拿來當做決鬥菜色的佛跳牆呢！熬煮多時的濃郁湯頭，料多味美又富含膠質，像是雞翅、豬腳、排骨、庵鶉蛋等等都已經煮的軟爛入味，說的誇張點，雙唇差點被膠質給黏上了哩！
圓籠蒸鮮蝦
飽滿肥美的白灼蝦蘸著芥末醬油吃實在太銷魂，清盤簡直是輕而易舉！
菌菇貴妃片
吃點蔬食 BALANCE 一下口感，菌菇類對身體十分有幫助，口感也好，請多多攝取。
紅燒圓蹄
一整個圓滾滾上桌的紅燒蹄膀，服務生貼心的剪成小塊方便夾取實用，以前對這種肥吱吱的菜色是敬謝不敏，不過漸漸的懂得欣賞之後也覺得不錯，不過為了三高，還是得控制一下才成。
櫻花蝦米糕
沒料想到會有米糕出現，看到它的時候就像超級任務打開門之後出現恩人一樣的叫人興奮，米糕是我的大好物，加上富含營養成分的東港櫻花蝦，那真是一口一口停不下了。
鳳貝砂鍋雞
這個全雞砂鍋上桌很有架勢，服務生隨即端上各色蔬菜加進去又更添澎湃，吃完這鍋雞湯已經飽脹不已了，沒想到後來上桌的菜色更是驚人.....
鮮魚芋香鍋
這一大鍋的鮮魚芋香鍋登場的時候真是把所有人給嚇傻了，直呼這一桌只要三千五百元實在太划算！裡面滿滿的湯料還有吸付了飽滿湯汁的米粉，一邊說好飽，一邊還是忍不住的出手盛了好幾碗，鮮美啊～
甜點上桌時不禁噗疵一笑，壽桃跟這天吃飯的緣由好呼應啊！
海霸王的自慢甜品情人果，飯後來上一些真是去油解膩；這一桌豐盛料理太適合家庭好友相聚，有面子又不傷裡子，非常值得划算呢！
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