抵達新社莊園是十一點多，正值用餐時間，但革命先烈有提醒，別在莊園裡用餐，所以閒晃了一個多小時後，飢腸轆轆的從莊園離開，就去菇神餐廳吃午餐！
新社生產香菇，在幹道兩旁都是賣香菇的店家，各式各樣的香菇標誌林立，不禁懷疑這裡是不是住了很多馬利兄弟？...不好意思，最近很愛耍冷...
這家菇神餐廳占地很大，是新社當地很有名的店家，格友們也大多推薦來這裡用餐。
餐廳分成室內室外區，可惜天冷，否則依照艾德華的喜好，有室外坐位決不坐室內。如果是好天氣，山下美景盡收眼底，黃昏時聽說更美ㄌㄟ~
開胃小菜
左邊是不知名的菇，中間是芥末醬油，右邊也是不知名的菇，這樣介紹有點不負責任....不過都很好吃。
還附上兩顆開胃茶梅。
招牌煨罐
這個是菇神餐廳的鎮店之寶，進門前就會看到七個大甕一字排開，每個大甕裡面可以放一百個這樣的小甕，利用小火悶煮十小時而成的養生湯，所有菇類跟雞肉以及排骨的精華都融入湯中，肉可以不吃，湯一定要喝完！
不過喝的時候要小心燙口，上面浮著一層油把熱度紮紮實實的封在湯裡，只要一攪拌，這煨罐就像阿拉丁神燈一樣的不停吐出白煙 ( 這不是神燈，許願是沒用的 ) ，可見有多燙！
根據店家說明，這是江西民間的傳統料理，原本是放豬腳跟雞肉，這裡改良放進菇類，更具養生價值。
這張看似一團混亂的是松阪豬肉炒綜合菇，紅色的部分是糖醋醬，因為菇類跟豬肉的顏色都一個樣，所以就看不出誰是誰了，松阪豬肉很有嚼勁，肉質很好，不愛吃菇類的人也不妨試試這道菜，或許會因此愛上也說不定。
這樣的一份雙人料理，有兩份開胃前菜、兩個雞湯煨罐、一盤松阪豬肉以及兩碗白飯是六百八十元，算是營養豐富又挺實惠的。
離開菇神後往山下開，就是台中大坑了，說到大坑，當然就不能錯過東東芋圓。
冬天到了，店家門口不若八月那次來的熱鬧。
這張是八月底康貝特美食團台中二日遊的照片，酷暑的夏日，門口還要撒水消暑氣ㄌㄟ。
那時吃的芋圓冰。
這次吃的是熱芋圓。
內容有芋泥、紅豆跟芋圓，因為這些餡料都有甜味，所以紅豆湯本身就清淡如水，光是喝湯會覺得這是啥鬼東西啊？但如果跟餡料一起服用，那就很完美了。
艾德華個人覺得，這裡的芋圓比排隊排瘋掉的「鮮X仙」要好吃幾百倍！
吃完東東芋圓繼續往台中市區去，到旅館 CHECK IN 囉~~
店家資訊
菇神餐廳新社店
餐廳各項介紹及交通資訊請直接參考官網
東東芋圓
台中市北屯區東山路二段48之3號（大坑圓環）
04 2239 6349
早上十點營業至晚上十點
新社生產香菇，在幹道兩旁都是賣香菇的店家，各式各樣的香菇標誌林立，不禁懷疑這裡是不是住了很多馬利兄弟？...不好意思，最近很愛耍冷...
這家菇神餐廳占地很大，是新社當地很有名的店家，格友們也大多推薦來這裡用餐。
餐廳分成室內室外區，可惜天冷，否則依照艾德華的喜好，有室外坐位決不坐室內。如果是好天氣，山下美景盡收眼底，黃昏時聽說更美ㄌㄟ~
開胃小菜
左邊是不知名的菇，中間是芥末醬油，右邊也是不知名的菇，這樣介紹有點不負責任....不過都很好吃。
還附上兩顆開胃茶梅。
招牌煨罐
這個是菇神餐廳的鎮店之寶，進門前就會看到七個大甕一字排開，每個大甕裡面可以放一百個這樣的小甕，利用小火悶煮十小時而成的養生湯，所有菇類跟雞肉以及排骨的精華都融入湯中，肉可以不吃，湯一定要喝完！
不過喝的時候要小心燙口，上面浮著一層油把熱度紮紮實實的封在湯裡，只要一攪拌，這煨罐就像阿拉丁神燈一樣的不停吐出白煙 ( 這不是神燈，許願是沒用的 ) ，可見有多燙！
根據店家說明，這是江西民間的傳統料理，原本是放豬腳跟雞肉，這裡改良放進菇類，更具養生價值。
這張看似一團混亂的是松阪豬肉炒綜合菇，紅色的部分是糖醋醬，因為菇類跟豬肉的顏色都一個樣，所以就看不出誰是誰了，松阪豬肉很有嚼勁，肉質很好，不愛吃菇類的人也不妨試試這道菜，或許會因此愛上也說不定。
這樣的一份雙人料理，有兩份開胃前菜、兩個雞湯煨罐、一盤松阪豬肉以及兩碗白飯是六百八十元，算是營養豐富又挺實惠的。
離開菇神後往山下開，就是台中大坑了，說到大坑，當然就不能錯過東東芋圓。
冬天到了，店家門口不若八月那次來的熱鬧。
這張是八月底康貝特美食團台中二日遊的照片，酷暑的夏日，門口還要撒水消暑氣ㄌㄟ。
那時吃的芋圓冰。
這次吃的是熱芋圓。
內容有芋泥、紅豆跟芋圓，因為這些餡料都有甜味，所以紅豆湯本身就清淡如水，光是喝湯會覺得這是啥鬼東西啊？但如果跟餡料一起服用，那就很完美了。
艾德華個人覺得，這裡的芋圓比排隊排瘋掉的「鮮X仙」要好吃幾百倍！
吃完東東芋圓繼續往台中市區去，到旅館 CHECK IN 囉~~
店家資訊
菇神餐廳新社店
餐廳各項介紹及交通資訊請直接參考官網
東東芋圓
台中市北屯區東山路二段48之3號（大坑圓環）
04 2239 6349
早上十點營業至晚上十點
全站熱搜
留言列表
