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台東趴趴走的第一攤是在地人也推薦的榕樹下米苔目，不過在介紹之前有個好康要先來宣傳一下。

現在各地政府機關都在盡全力的發展當地觀光，台東縣政府就推出了揪甘心的景點接駁巴士，計有台東市區線、縱谷鹿野線以及海岸離島線三條，2010 年的現在還是免費搭乘，多久之後要開始收費還不確定，要去台東玩耍的朋友可以好好利用，只是說各景點的停留就受限於班次時間，不過看在免費的份上就別計較啦！





除了這個免費的景點接駁巴士之外，還有一個叫做「幸福 99」的真情巴士，跟接駁巴士不同之處在於這是一個小團體旅遊，有專車帶著遊客參訪選定的景點，同樣有三個選擇：知本訪密境、排灣鮮體驗、謹記 88 巡禮，三條線都是一整個白天的行程，交通費加上午餐餐食每人只要 338 元，非常超值！如果說在台東不方便自行開車、騎車或是想要有專人引導介紹，這個真情巴士也很值得推薦！

景點接駁巴士跟真情巴士在文末有相關連結，可以參考看看！

OK，再回到這篇的主角米苔目上面吧～





位在文化街跟安慶路口的榕樹下米苔目是臺東人的早餐，這樣說可真是一點也不誇張，用餐期間看到上門打包外帶的不計其數，更不用說這是許多人從小吃到大的美食！

當年開在榕樹下的攤位仍在，但是榕樹已經不知去向，不過「榕樹下」這個名稱還是繼續沿用著，所以說如果到台東想要找位在榕樹底下的米苔目攤位是找不到的！（ 因為不知情的幾個人開車在路上瞎找，一看到大樹就說「啊！在那裡！」XDD ，問了路之後才知道原來那裏早就沒榕樹了！ ）





戶外的用餐環境不是很理想，不過這樣才有庶民美食的 FU。





天候不佳或是不想坐在路邊，旁邊也有室內座位可以選擇。





找了鄰近攤子的空位坐下，注文點餐完畢後叫人好奇的是這「辣到掉牙」的辣椒醬。





每張桌上也都擺著這款辣椒讓客人自行服用，如果吃了「尬已」可以買回家。根據親身體驗之後發現，這辣椒醬不致於誇張到辣到掉牙，但是吃多絕對有豐唇效果，比打波尿酸的效果還好！





米苔目送上桌時，四個人面面相覷的說「這是小碗？？」，好嚇人的份量啊！嗑完這一碗應該可以飽到晚上吧！

滿滿米苔目上隨著熱氣搔首弄姿的是大把柴魚片，大骨清湯很爽口，柴魚片獨特的香氣跟韭菜交錯盤旋而上，米苔目則相當紮實有口感、QQ 的嚼勁很好，因為實在太大一碗，從一開始的燒燙小口吃到後來變溫之後的大口吞都有不同的滿足！





嗜辣的人不可錯過桌上的辣到掉牙辣椒醬，愛吃醋的朋友則不可錯過這瓶古早味烏醋，加點醋有畫龍點睛的效果，湯頭變得豐富有層次，好喝！





吃著吃著發現為什麼別桌的客人還有滷蛋、跟看起來像貢丸的東西可以吃？莫非老闆娘給我們的這四碗忘了放？

跑去攤頭上看看，原來滷蛋跟丸子在一旁的鍋子裡採自助服務，想吃的自己拿，算帳的時候再報上數量即可！





肉燥滷汁裡翻滾著入味的滷蛋，丸子不是貢丸而是旗魚丸，吃起來有濃濃的芹菜香，兩種的價錢都是一粒五元。





想吃好吃的米苔目不能晚，每天早上七點半開始營業的榕樹下米苔目，賣完就收攤了，早點來就不會敗興而歸囉！





另外要推推的是位在米苔目隔壁的這攤蘿蔔糕，看到招牌寫著古早味三個字，忍不住點一份來大家分食，而且一份才 25 元，踩到雷的話也不算死的太難看。





結果這不僅不是雷，還好吃的不得了！！跟港式蘿蔔糕不同之處在這台式古早味可以吃到蘿蔔糕濃濃的米香，綿綿的口感加上夠勁的辣蘸醬，真是絕配！煎的焦酥的蘿蔔糕超香，一口口停不下來哩！！


最後不禁想要唱幾句：路邊一棵榕樹下，是我懷念的地方～～  




店家資訊

台東市文化街與安慶路口

089  339759

早上七點半營業至賣完為止


附加資訊

台東 FUN 輕鬆景點接駁巴士

台東幸福 99 真情巴士