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台茂這一兩年鹹魚翻身，每到週末假日就會出現當年開幕時的盛況，等著進停車場的車輛排到大馬路上！
對艾德華而言，台茂最方便的就是：有健身房、有星巴克、有金石堂、有屈臣氏、有莫凡彼冰淇淋、有尼尼義大利麵、有 7-11，有送艾 LUCKY 去洗澡的寵物店，還有即將要開幕的亞尼克菓子工房。至於其他的店面，實在不敢領教。
國慶日那天台茂二樓有家新開幕的餐廳，就是賣炸豬排飯的福勝亭。
慶開幕的花籃一字排開。
這裡原是一家賣日本料理的地雷店，生意實在差的可以，終於下台一鞠躬。福勝亭進駐後才知道原來這塊空間這麼大，也因為大，即使是開幕當天的人潮洶湧，找尋位子坐下也不是太困難。
不同於一般的豬排店，這裡沒有帶位服務，也不是桌邊點餐，而是在門口櫃臺先點餐付錢，再自行尋覓落腳處，入座後將收據放在桌上，服務生就會捧著你所點的餐點，像是無頭蒼蠅一樣的巡過整個餐廳，才在你面前放下已經快冷掉的餐點。因為服務生哪知道誰點了腰內肉，誰點的是海鮮拼盤？只好一桌桌的核對詢問。
每樣都看起來很好吃的價目表，價錢分為幸福價以及底下的原價。原本以為是慶祝開幕才有所謂的幸福價，後來上官網才知道一直都是這樣的價位。
完整菜單請按我
開運豬排 140 元
雖然在福勝亭的官網上把自個兒家的白飯捧的半天高：
三、白飯：
好水養出好米！使用濁水溪灌溉的西螺米，曾在日本時期進獻給日本天皇，這段輝煌的歷史，讓西螺米更多了「獻納米」頭銜。福勝亭更不惜重金引進了 ”蒸飯機”蒸煮白米，有別於一般的電鍋，讓蒸煮出的米飯粒粒飽滿，香Q有彈性，更有齒頰留香的感動。
但這天或許是因為生意太好，炊煮的時間沒拿捏好，米飯爛爛的，不好吃。幸好福勝亭有提供無限量的白飯、味噌湯以及白菜絲，換過一碗就好些了。
也或許是因為一份只要一百四十元，所以這豬排就乾癟了些，幸好肉質還不差。
這是特選海陸，只用看的是看不出是海還是陸。
肉質比較好的腰內肉，賣相也不太佳，不過味道應該還行，因為吃的人沒發出抗議聲。
附上的小菜跟甜點。
其實這樣一份套餐只要一百四十元，白飯、生菜、味噌湯又可以無限取用，已經算是相當平實划算，只是對於吃刁了的人而言，這裡還是會歸類於不及格，畢竟是賣豬排料理，光靠周邊的東西取分是沒用的。
所以是不是值得推薦或是再次造訪，見仁見智了。
店家資訊
台茂二樓
福勝亭官網
對艾德華而言，台茂最方便的就是：有健身房、有星巴克、有金石堂、有屈臣氏、有莫凡彼冰淇淋、有尼尼義大利麵、有 7-11，有送艾 LUCKY 去洗澡的寵物店，還有即將要開幕的亞尼克菓子工房。至於其他的店面，實在不敢領教。
國慶日那天台茂二樓有家新開幕的餐廳，就是賣炸豬排飯的福勝亭。
慶開幕的花籃一字排開。
這裡原是一家賣日本料理的地雷店，生意實在差的可以，終於下台一鞠躬。福勝亭進駐後才知道原來這塊空間這麼大，也因為大，即使是開幕當天的人潮洶湧，找尋位子坐下也不是太困難。
不同於一般的豬排店，這裡沒有帶位服務，也不是桌邊點餐，而是在門口櫃臺先點餐付錢，再自行尋覓落腳處，入座後將收據放在桌上，服務生就會捧著你所點的餐點，像是無頭蒼蠅一樣的巡過整個餐廳，才在你面前放下已經快冷掉的餐點。因為服務生哪知道誰點了腰內肉，誰點的是海鮮拼盤？只好一桌桌的核對詢問。
每樣都看起來很好吃的價目表，價錢分為幸福價以及底下的原價。原本以為是慶祝開幕才有所謂的幸福價，後來上官網才知道一直都是這樣的價位。
完整菜單請按我
開運豬排 140 元
雖然在福勝亭的官網上把自個兒家的白飯捧的半天高：
三、白飯：
好水養出好米！使用濁水溪灌溉的西螺米，曾在日本時期進獻給日本天皇，這段輝煌的歷史，讓西螺米更多了「獻納米」頭銜。福勝亭更不惜重金引進了 ”蒸飯機”蒸煮白米，有別於一般的電鍋，讓蒸煮出的米飯粒粒飽滿，香Q有彈性，更有齒頰留香的感動。
但這天或許是因為生意太好，炊煮的時間沒拿捏好，米飯爛爛的，不好吃。幸好福勝亭有提供無限量的白飯、味噌湯以及白菜絲，換過一碗就好些了。
也或許是因為一份只要一百四十元，所以這豬排就乾癟了些，幸好肉質還不差。
這是特選海陸，只用看的是看不出是海還是陸。
肉質比較好的腰內肉，賣相也不太佳，不過味道應該還行，因為吃的人沒發出抗議聲。
附上的小菜跟甜點。
其實這樣一份套餐只要一百四十元，白飯、生菜、味噌湯又可以無限取用，已經算是相當平實划算，只是對於吃刁了的人而言，這裡還是會歸類於不及格，畢竟是賣豬排料理，光靠周邊的東西取分是沒用的。
所以是不是值得推薦或是再次造訪，見仁見智了。
店家資訊
台茂二樓
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