【南崁】鳥來伯川菜海鮮搬新家 @ 艾德華生活頻道＠痞客

前幾天經過南崁曼哈頓大樓時，赫然發現一塊熟悉的招牌，就是「鳥來伯川菜海鮮」。

鳥來伯一直是艾德華家打小牙祭的餐廳，價錢實在、味道也不錯，老闆阿一撒茲的功夫也好，是家很溫馨的小店。不過也因為原本的店鋪空間不大，很容易就得把上門的生意推掉，這應該是為什麼老闆要擴充店面的原因。

而且搬到曼哈頓大樓的地下室還有個好處，那就是省去了找車位的煩惱！

看到這個門面，才發現老闆這回可是下重本，這個位置的前身是另一家餐廳「上海之翼」，艾德華在兩年多前曾經來過，當時就已經預見應該是家壽命不長的餐廳，果真沒多久就歇業了，所以這個空間也荒廢了好一陣子....

雖說先前就已經想到鳥來伯應該就是利用這個場地，但是完全沒有隔間的整個包租下來還是嚇了一跳，這跟老店的空間相比，就像從小公寓搬到中悅帝寶一樣啊！

看到這樣的環境，不免想到價位應該也跟著調整了吧？以往一百多塊錢的熱炒價格應該翻了幾翻才是?

空間變大，也不若老店的擁擠，甚至還有包廂可以使用，看來老闆的野心不小喔！

因應擴大的空間，幫手也多了好幾位，不過態度都維持著老店時的有禮水準，客氣的介紹著菜單上沒有的新菜色。

而方才擔心的價格問題，在菜單上得到了答案，先別理會，開動吧！

上桌的幾道菜是艾德華家行遍天下的固定菜色，艾爸最愛的茄子、艾媽要吃松坂豬、艾德華不錯過的是肥腸，再加上多汁濃郁的鹹蛋杏鮑菇，每一道都是下飯的好菜，必須嚴格實施的是白飯配給制度，才不會失去控制的再添米飯，配上簡單的海菜蛋花湯就是飽足的一餐。