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星期天中午,颱風雨還是一陣陣的下,艾爸偏偏說要出去吃飯慶中秋,艾德華就提議去台茂吃泰國菜。

如果不是因為下雨懶得開車出門,這家泰國菜實在是沒有機會踏進來,畢竟離家不遠處就有南崁頂有名的「康麗芬」,所以台茂還是佔了地利之便。

星期天的台茂,尤其是下雨天的台茂,會有一種全南崁的人都跑到台茂來的錯覺,等著進停車場的私家車大排長龍,商場內的人潮摩肩擦踵,大家應該都是來吃飯或是看電影吧?!因為台茂不是普通的難逛啊~~



這裡原本是家美式餐廳,生意欠佳倒了之後,場地一分為二,一邊是賣廣式料理,這一邊則是泰國料理。



挑高的空間感覺很舒服,毫無壓迫感,裝潢走的是紅色古典系,挺喜氣的。



場地非常的大,如果真的坐滿,那麼服務的品質跟餐點的水準就要很小心了。



這裡可以單點,也有這樣依人數而定的套餐。

三人套餐價位是 389 再加一成服務費,一共有五道菜,看看菜單的內容與單點相去不遠,就直接要了這個。


※ 默契大考驗 ※

如果今天你來點菜,會怎麼選擇呢?

酥炸燒烤類

月亮蝦餅 / 金錢蝦餅 / 檸檬烤豬肉

精緻涼拌類

涼拌清木瓜 / 涼拌青蔬 / 涼拌冬粉 / 涼拌海鮮

牛雞類

椰汁牛肉 / 辣炒牛肉 / 辣炒雞肉 / 泰式咖哩雞

海鮮類

泰式蒸鮮蝦 / 綠咖哩椰香蝦 / 醉仙花枝

粹選時蔬類

辣炒空心菜 / 蝦醬四季豆 / 泰味爆香茄 / 辣炒高麗菜







無限供應的白飯,這裡使用的泰國米口感不錯,也有香氣,猜想應該也是泰國的香米。

決定好要點那些菜了嗎?來看看跟艾德華的選擇是否一致吧~~



首先上桌的是泰式爆香茄。

因為艾爸超愛吃茄子,所以點了這道菜,不過好像有不少人不吃茄子低~

這茄子料理十分入味,儘管有艾爸不愛吃的九層塔,還是邊吃邊稱讚,第一道菜色讓艾德華安心不少,因為一直擔心這家店是地雷啊~



第二個上桌的是金錢蝦餅。

原本依照慣例應該點的是月亮蝦餅,但總是吃那一道菜色也有點膩了,就換個口感不同的金錢蝦餅。

月亮蝦餅及金錢蝦餅除了外表明顯的不同之外,金錢蝦餅嚐起來的口感也比較彈牙,內餡裡也放了月亮蝦餅沒有的「荸薺」,讀作 ㄅㄛˊ  ㄑㄧˊ 或是 ㄅㄧˊ ㄑㄧˊ。

荸薺是什麼呢?荸薺的大小像是一個栗子一樣,不過色澤看起來像是削了皮的馬鈴薯,吃起來脆脆的,通常在紅燒獅子頭、魚香肉絲等等菜色裡都會出現,有抗癌、預防結石功效,但孕婦要避之,因為太冷。

這裡的金錢蝦餅口感很好,有嚼勁又彈牙,一旁的梅子醬也有畫龍點睛之效,若要真挑毛病,那就是明明是三人套餐,怎麼蝦餅的數量不是給三的倍數呢?這樣子就會上演很不由衷的謙讓戲碼啊~



第三道是辣炒牛肉

這個應該也可說是打拋牛肉,比上個星期在湄南小鎮吃到的打拋肉要好吃太多!



這真的是白飯最好的朋友,但艾德華很克制的只吃了這麼一些,因為掛記著下午兩點鐘還要打 combat,怕吃太多吐在教室裡啊~ 

後來因為菜太多,這道打拋肉也打包回家~



第四道是涼拌海鮮。

看到這裡就會發現,基本上每吃泰國菜就是吃這些東西,怎麼都不會膩啊~

這裡的海鮮內容有蝦、花枝、蟹肉以及淡菜,為了配合艾爸艾媽吃辣的程度,請店家做成小辣,也因此艾德華就覺得少了這麼一點滋味,還是再酸、再辣一點好吃!不過艾爸艾媽吃了開心比較重要囉~



最後一道是泰式蒸鮮蝦。

看到這裡,你跟艾德華點了幾道同樣的菜呢?

這裡的蒸鮮蝦已經很體貼的去了蝦殼,底下鋪的是份量不少的芥藍菜,幸好先前青菜類點的是茄子~

蒜蓉的香味很濃,蝦子的大小也挺有份量,這道菜的分數也不低。



這看起來像是雲吞湯的是清燉肉丸冬粉湯,這是另外加點的湯品,兩百五十元。

吃完這些重口味的菜,還是來上個清湯比較合適,所以現在泰式酸辣蝦湯出場的機會就比較小了。





沒吃完打包的袋子出乎意外的美哩!讓艾德華對這家餐廳的分數又多給了幾個燈。

不過剛才看其他網友的食記,這裡的甜品好像反而不太出色,艾德華對泰式甜品比較沒興趣,所以不影響給分囉~








店家資訊

桃園縣蘆竹鄉南崁路1段112號6樓

台茂購物中心

03 321 0888

















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    艾德華 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()