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公司附近開了這家海真私房菜,原本挺無感的,直到某天聽朋友提到這家賣的是眷村菜,而且有特別的一道「饅頭配豆腐乳」,興趣立刻來了。


饅頭配豆腐乳從小就吃,也從來沒在外面看過有餐廳這樣賣,抹上香辣豆腐乳的饅頭不僅開胃也幫助分泌唾液,非常簡樸的美味。


到了一個年紀就特別回味以往,特別懷念小時候住眷村時雖然物質條件不好,一個大饅頭配上幾碟小菜常常就是一餐,但是大家並不介意,反而更願意互通有無的彼此幫助,忙碌的媽媽們做的年糕、臘肉、香腸、油餅、包子饅頭等等家鄉味在巷弄之間穿梭,肚子餓了隨便蹭進張家李家也能飽餐一頓。


搓著麻將的同時如果隔壁打孩子還得趕忙過去棍下留人。。。


曾拜名廚傅培梅為師的老闆娘也就是海真本人,把過去過油過鹹的外省眷村菜色加以改良,符合現在追求健康飲食的潮流,但是眷村菜的精髓還是保留,不僅在菜色上、也在待客上,例湯是店家招待,小菜也是免費享用,飯後還有水果上桌,眷村媽媽個性展露無疑,就怕大家吃不飽。


平均下來一人三百五十,經濟實惠,這樣的餐廳太適合帶爸媽來,復興店雖然位在二樓但有電梯,可免老人家拾階而上之苦。






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店家資訊


民生店


台北市松山區民生東路三段130巷7弄15號


02 2546 5655


復興店


台北市復興北路48號2樓


02 2771 5252

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