艾德華生活頻道＠ 痞客

台中之旅還沒寫完，先來換個口味。

之前到兄弟飯店吃飯都是飲茶居多，鮮少到其他餐廳用餐。這裡的港式飲茶還挺有水準，不妨一試！

有人推薦這裡的義大利餐廳，名氣雖然不大，但料理味道不錯，就決定來這裡嚐嚐鮮。




就在兄弟飯店一樓的蝶花廳，說真格的，完全不氣派，就像個普通咖啡廳一般。不過打開 MENU 瞧瞧，選擇倒還真是不少！

套餐部分選擇範圍很廣，五百多塊便有完整的套餐，即使是三百多的義大利麵，該有的湯品、沙拉、麵包、水果跟飲料也是樣樣不缺。





阿埤先生大推的特選套餐，說是有台北難得吃到的好口味！



燻鮭魚薄片及綠蘆筍沙拉佐桑莓果醋汁

可能是燻鮭魚的味道比較重，吃完鮭魚再吃沙拉的結果就是完全嚐不出桑莓果醋汁到底是啥味道？？在青菜貴翻天的現在，吃這幾片高麗菜也是要抱著感恩的心啊！



麵包手艾德華上身，烤的熱熱的麵包一上桌，也不管後面是否還有山珍海味，麵包拿起來就嗑！長條的棍子麵包十分好味，配著附上的沾醬更是加分！



麵包沾醬，紅色的是義式蕃茄，綠色的是羅勒青醬，個人較偏好羅勒青醬，香氣四溢。



義式奶油蒜苗洋芋濃湯佐蟹肉

為何蒜苗會出現在義式餐點裡？這就是特別的地方！第一口喝下感覺像是泡麵湯，但隨著味道漸漸的擴散開，湯的深度就喝出來了。至於蟹肉，畢竟是「佐」蟹肉，吃到兩三塊小蟹腳也就別再奢求。



阿根廷紅酒 MALBEC

很怕喝到澀澀的紅酒，不喜歡那樣的口感。這瓶阿根廷的紅酒不但沒有這個問題，也挺好入喉，開瓶後酒香立刻飄出，通過喉頭後留下的餘味十分特別。配著之後的鴨肝及牛排，稱職的帶出食物的美味。



香烤鴨肝佐野菇汁附義大利香米飯

在台中小義大利餐廳吃到的燉飯至今仍難以忘懷，這裡的燉飯真可說是解了相思之苦，再加上艾德華最愛的切片野菇，這燉飯實在銷魂。

常吃到鵝肝，鴨肝倒是難得一見，烤過後的鴨肝香氣並不濃郁，但被紅酒帶出的味道卻也叫人驚豔。



炭烤明蝦及菲力牛排佐香蒜迷迭香汁

明蝦肉質新鮮，彈性十足。菲力則是驗證一句老話：一分錢一分貨。一客上千的套餐，菲力的肉質鮮嫩程度，非一般牛排館的菲力能比。

吃到此時，已經十分飽足，再加上酒精的催化，更是想直接躺平。



義大利巧克力冰糕佐新鮮草莓

但甜點上桌還是不能錯過！這名叫冰糕的甜點吃起來與冰淇淋有些差異，沒有冰淇淋的鬆軟，也沒有冰淇淋的入口即化，是一款有個性的冰品。上面點綴的草莓的酸與巧克力的甜正好綜合一番。

最後附餐飲料是咖啡或茶，真的很飽了啊～～～