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鼎王麻辣鍋台北光復店開幕後，艾德華只去吃過一次，因為不想花時間去排隊，又聽說訂位電話根本打不通，所以也就沒有再去的機會。
從美國回台度假的同學假期即將結束，回來的這兩個月居然還沒吃到麻辣鍋，真是把嗜辣的她給憋壞了，於是便召集了人馬，上鼎王吃麻辣鍋去吧！
六點不到抵達鼎王，帶位小姐笑嘻嘻的說不必等待，可以直接入坐，真是好運！
跟 399 吃到飽比起來，鼎王的生意毫不遜色，而單點式的麻辣鍋，吃完就是一個字：貴。
以前要拍到門口淨空的照片很難，因為都是等待的人潮，是因為天冷大家都不想出門嗎？
酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋三種可選擇。
點了鴛鴦鍋，肉片就選擇了梅花豬肉以及配白菜鍋的白肉片。
點完菜，喝茶潤喉。這天準備的是玫瑰茶，挺清香。
這裡沒有瓶瓶罐罐的調味料，有一小缸麻辣鍋的醬汁、一小缸的蔥花以及一小缸的豆腐乳醬沾白肉吃，艾德華懶得分兩碗，就全部丟一起了。
吃麻辣鍋不可少的老油條。
梅花豬肉
白肉片
綜合養生菇
唐辛子味照燒包
上海水煮海鮮包
竹香蟹黃膏
有些食材則是一上桌就由服務人員直接放入鍋中，好比大腸頭、豬肚、川丸子、手工魚餃、高麗菜等等。
造型特殊的鼎，也是店名的由來。
夠味的鴨血及豆腐是不停補充的好物，每次服務人員離開的九十度鞠躬仍舊叫人坐立不安，四個人吃掉三千五百塊錢的大手筆，奉上貴賓卡一張也就不足為奇了。
店家資訊
鼎王麻辣鍋官網
台北光復店
光復北路 89 號
2742 1166
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