艾德華生活頻道＠ 痞客

復興南路與市民大道口附近開了一家小店，裝潢時門口的招牌寫著 CURRY PUDDING。

艾德華經過時對著招牌研究，為甚麼咖哩跟布丁會搞在一起？開幕營業後才知道，這家小店是知多家的速食餐廳，賣簡單的咖哩飯，還有賣同由台灣知多家代理的 Porcini 柔滑布丁，聽說 Porcini 在日本是有名的甜點品牌，不過艾德華沒在日本看過，也或許有看過但沒留下印象。

那天站在布丁櫃位前面猶豫時，店員大氣的打開一個布丁來試吃 ( 只有挖一口啦 )，口感挺奇特，就挑了兩種口味打包帶走。



藍色的紙盒包裝蠻有質感。



裡面有保冷劑，這幾天天冷還好，大熱天的話，這小小保冷劑應該也是沒多大用處。



這天買的是伯爵紅茶口味以及特濃牛奶原味。



大小約莫跟市售的布丁大小相同，不過價錢大大不同，這一個要六十五元。



伯爵紅茶口味



特濃牛奶口味

這一個要價六十五的布丁特別在哪兒呢？

味道濃郁是一定的，奇妙的是這布丁看似是固體，一入口卻立刻變成液體般散開，然後嘴裡就充滿濃濃的牛奶味道，這樣的手法挺有趣的，兩種不同口感的享受。

知多家的分店很多，有興趣不妨直接上官網去瞧瞧。




店家資訊

知多家 Porcini 柔滑布丁官網