艾德華生活頻道＠ 痞客

艾德華不嗜肥肉，不過對於豬腳倒沒啥抵抗力。

說到豬腳，大家一定先想到屏東萬巒，康貝特美食團的黑胖同學上周宅配了不少到桃園來，大家以運動完要補充膠質之名，行大吃大喝之實，毫無腰圍危機感 ！

在台北四平街上也有家大大有名的豬腳飯，與萬巒豬腳料理方式不同，細燉慢熬三四個小時的紅燒豬腳，造就了入口即化，回味無窮的好味道。



白天的四平街是個傳統市集，聽說都是賣女生的衣服，入夜後店家攤販大都休息，就剩下賣吃的還開著。



由松江路四平街口方向進來第一個巷口右轉直走，便會看見這個店面，門口除了這一堆熱騰騰的豬腳外，也有不少等待上門的人腳 ( 這樣形容有點像是賣人肉叉燒包？) 。



滷肉飯

淋上滷汁的白飯完全就是醜小鴨變天鵝的翻版，大口扒飯非常過癮。



燙青菜



甘美苦瓜

這苦瓜已經一點也不苦了，非常適合用來當入門教材。



爽口筍絲

這也是簡單好味道的代表，艾德華有位阿姨可以餐餐吃筍絲配白飯，非常好養 。



潤油豆腐

油豆腐也是艾德華愛吃的小菜之一，來碗米粉湯更讚～



主角上場，這裡的豬腳分腿扣、腿節跟腿筋三部分來賣，愛吃哪部位就可以專攻，不怕吃不過癮。因為燉煮的夠久，所以輕輕鬆鬆便可將骨肉分離，不愛吃皮或是怕吃肥肉的人不妨一試，毫無油膩的感覺喔~~





蘿蔔湯以及味噌湯，如果有打算吃完再去喝其他飲料，這湯就不建議點，要不就是兩人點一碗即可，否則滿肚子水，舉步維艱。

這樣一桌有菜有飯有豬腳，價錢是三百左右，相當飽足的一餐。

店內採眼明手快制，請拿出小時候玩大風吹的精神找位子入座~~



店家資訊

南京東路 2 段 115 巷 20 號 

11:30-20:00

星期日公休