昨天早上黑貓又來拜訪艾德華,這回叼來的是「貝利比魔法烘焙」的新產品:桂夫人鹹蛋糕。
艾德華是個典型的金牛座,對某些事情往往有些莫名的堅持,尤其是吃的方面。
就好比吃肉圓不吃清蒸的,番茄跟鳳梨只能當水果吃、番茄炒蛋跟夏威夷披薩絕對不碰,中式喜餅只吃甜的、鹹的喜餅一邊涼快,更不用說本就應該是甜的蛋糕了!
所以艾德華接受店家的試吃邀請時,鎖定的白老鼠就是艾爸跟艾媽,因為兩老對這種鹹口味的東西比甜的蛋糕有興趣多了。( 這款蛋糕有放蔥,所以小犬艾 LUCKY 無緣一嚐 )
個頭不大的蛋糕,不過挺沉的。
可愛的外盒帶著一點喜氣。
裡面有說明鹹蛋糕的內容及成份。
打開外盒映入眼中的是外層佈滿宜蘭三星蔥的蛋糕。
長寬高是 12.5 X 13 X 7CM。
包裝的方式很方便把蛋糕取出,上下兩層是加了蔥花的海綿蛋糕,中間夾餡兒的部份是拌進桂竹筍、瘦肉末的鹹奶油。
滿滿的蔥花散出的香氣很誘人,艾德華的原則有點動搖了~
自從買 A350 以後,拍照就很喜歡玩這種有「景深」的遊戲。
先切一小塊來試嚐味道,海綿蛋糕甜中帶著淡淡的鹹味,中間的桂竹筍跟瘦肉非常香,竹筍丁越嚼越甜,梅花瘦肉跟美乃滋般的醬料很搭,有點像肉圓的內餡。
此時金牛座的特性又發揮了,既然她可以跟艾德華最愛的肉圓牽扯在一起,那這款鹹蛋糕就高分過關了!而且艾爸艾媽也稱讚好吃,說比甜的膩人的蛋糕要爽口的多!
因為海綿蛋糕實在太鬆軟,也或許是店家使用的雞蛋成分太好,加上又是鹹的口味,吃起來居然有種吃蒸蛋的錯覺!
問艾爸這款蛋糕願意花多少錢買?艾爸的答案是 250 元。
但是實際上的售價只要 180 元,所以可以說是物超所值喔!
店家資訊
桃園縣大溪鎮南興里17鄰三塊厝4號
03 380 7476
魔法師 張瑞蘭
貝利比官網:http://www.beilibi.com.tw/
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【前次試吃】貝‧利比魔法烘培
- Apr 05 Sun 2009 11:56
【試吃】貝‧利比 桂夫人鹹蛋糕
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