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謝謝 傑利 的邀約，在忙碌了一週的星期五下班後，藉著美酒美食來好好慰勞一下自己。
這天相聚的格友都是熟悉的面孔，除了初次見面的 fannan 外，上回在 dish dish 已經見過的 蘋果妮子 跟 sophia、一同在美食試吃會上見過數回的 wisely、小橘、camay，交友廣闊的桃桃幫主 joyce 在當天下午差遣小綠人來告知她也受邀了。
說到 SOHO，不免聯想到紐約，那是很有個性的一區，幾排舊倉庫的老房子在藝術家的妝點下，成了最受紐約時尚男女下班後聚會小酌歡迎的地方， THE SOHO 抓住了這樣的風格，在忙碌了一天之後，可以在這裡放鬆一下。
餐廳的地點在敦化北路跟市民大道口附近，一、二樓用餐、三樓廚房、五樓跟頂樓則規劃為酒吧。
就連門口的旗子都跟紐約蘇活區一樣，當然指的不是 soho 那四個字，而是紐約的餐廳很流行把自己家的店名做成旗幟掛在門口，旗子一掛，整個 fu 都不同了。
這天聚會有十個人，店裡準備了十一道主菜讓大家嚐嚐，結果一整個份量太多，第八跟十一兩道餐點在確認大家都已飽肚後，成了當天的遺珠。
一樓木頭的裝潢很溫暖，像是自己家一樣的讓人放鬆，二樓的空間適合家庭、朋友聚會，大片落地窗讓視野做了很好的延伸，雖然餐廳本身並不大，但是空間一點也不侷促。
五樓跟頂樓的酒吧是大人的調調，不過九點才開門見客。
專程到此喝上一杯的老顧客不少，因為這裡的女酒保調出來的雞尾酒很受好評又有新意，大多都是酒保自己研發出來的口味，不是老摳摳的新加坡司令或是螺絲起子之類。
頂樓的半露天玻璃屋很有家的感覺，裡面的擺設都是店主這幾年遊歷各國的戰利品，坐在沙發上仰望星星、啜飲美酒，跟在家裡一樣的愜意。
只是只靠蠟燭營造氣氛的頂樓，實在是相機的天敵，拍了一堆回家才發現全部都是拍辛酸的，所以那樣的氣氛只能靠自己親臨現場體會了。
一樓用餐的地方燈光也不盡理想，食物部分靠後製的補光還成，可是曾是 model 跟 show girl 的兩位美女店長，照片一補光就失了真，艾德華擔心自己的爛技術所拍的照片放上來會壞了人家的名譽，有興趣的朋友還是去 衛斯理 家欣賞吧！
兩種湯品可做選擇：法式洋蔥湯以及奶油玉米湯。
邊喝湯的同時，蘋果妮子為大家釋疑了洋蔥湯的作法，原來切過的洋蔥要經過不停的拌炒，才能做出好的洋蔥湯，只是這湯好喝歸好喝，但艾德華每次喝都有喝泡麵湯的錯覺，而且是統一肉燥麵。
聽起來頗為普通的奶油玉米湯，不過聽說口味相當不錯，玉米的份量也很誠懇，是一款喝之有物的好湯！
因為這天是來吃免錢的，所以也不好催促快快上菜，大家只好藉著不停的聊天來忘記飢餓感。
第一位上桌的是蘑菇起士牛肉堡，價位是兩百六十元。
那片融化的起士看起來非常誘人，蒜泥蛋黃醬是店家的祕密武器，美女店長十分自豪的口味。
為了方便大家分食，拍完照後，這漢堡就像吃完三道菜的新娘一樣，又被請回房去，不過新娘是去換裝，漢堡則是去被「大卸八塊」！
雖然這裡不是標榜專賣漢堡的餐廳，但是這漢堡的多汁美味完全不輸專賣店的口味，全麥麵包的微硬跟漢堡排的柔嫩相互輝映，交流其中的蒜泥蛋黃醬是非常趁職的綠葉，不僅跟漢堡有著完美的演出，跟那酥香的黃金薯塊也是絕配！
既然店名取做 soho，那代表大蘋果的名物之一：「熱狗」，自然也不能少。
辣肉醬熱狗堡 一百五十元。
非常專業的配料盤，番茄醬、黃芥末之外，右上是配德國豬腳的酸菜、右下是辣死人不償命的墨西哥辣椒、左上是碎洋蔥丁、左下則是碎酸黃瓜。
看過料理東西軍吧？！每回給來賓試吃的特選素材總是只有一丁點，但那一丁點放進嘴裡所爆開的威力卻像核子彈一樣，口齒留香、難以忘懷。
這熱狗給艾德華的感覺正式如此，雖然只是小小的五分之一，入口的震撼依舊威力十足！
帶點煙燻口感的香腸非常有嚼勁，配上代表美國文化的酸黃瓜，閉上眼睛，艾德華彷彿回到了紐約百老匯四十二街，下水道蓋子總是冒著因為地鐵的熱氣而產生的白白煙霧，時代廣場上可口可樂的大紅招牌不停閃爍著....
問起這熱狗的好滋味來自何處，美女店長回說為了找尋這樣的味道，是在吃過不下百根熱狗，才終於找到的好物，雖然一百五十塊錢吃份熱狗似乎有點較人瞠目，但是較人結舌的好味道會告訴你一切都是值得，甚至要吞下最後一口時，都會有戀人分開時的依依不捨。
未完待續...
店家資訊
台北市敦化南路一段149號
2751 1338
這天相聚的格友都是熟悉的面孔，除了初次見面的 fannan 外，上回在 dish dish 已經見過的 蘋果妮子 跟 sophia、一同在美食試吃會上見過數回的 wisely、小橘、camay，交友廣闊的桃桃幫主 joyce 在當天下午差遣小綠人來告知她也受邀了。
說到 SOHO，不免聯想到紐約，那是很有個性的一區，幾排舊倉庫的老房子在藝術家的妝點下，成了最受紐約時尚男女下班後聚會小酌歡迎的地方， THE SOHO 抓住了這樣的風格，在忙碌了一天之後，可以在這裡放鬆一下。
餐廳的地點在敦化北路跟市民大道口附近，一、二樓用餐、三樓廚房、五樓跟頂樓則規劃為酒吧。
就連門口的旗子都跟紐約蘇活區一樣，當然指的不是 soho 那四個字，而是紐約的餐廳很流行把自己家的店名做成旗幟掛在門口，旗子一掛，整個 fu 都不同了。
這天聚會有十個人，店裡準備了十一道主菜讓大家嚐嚐，結果一整個份量太多，第八跟十一兩道餐點在確認大家都已飽肚後，成了當天的遺珠。
一樓木頭的裝潢很溫暖，像是自己家一樣的讓人放鬆，二樓的空間適合家庭、朋友聚會，大片落地窗讓視野做了很好的延伸，雖然餐廳本身並不大，但是空間一點也不侷促。
五樓跟頂樓的酒吧是大人的調調，不過九點才開門見客。
專程到此喝上一杯的老顧客不少，因為這裡的女酒保調出來的雞尾酒很受好評又有新意，大多都是酒保自己研發出來的口味，不是老摳摳的新加坡司令或是螺絲起子之類。
頂樓的半露天玻璃屋很有家的感覺，裡面的擺設都是店主這幾年遊歷各國的戰利品，坐在沙發上仰望星星、啜飲美酒，跟在家裡一樣的愜意。
只是只靠蠟燭營造氣氛的頂樓，實在是相機的天敵，拍了一堆回家才發現全部都是拍辛酸的，所以那樣的氣氛只能靠自己親臨現場體會了。
一樓用餐的地方燈光也不盡理想，食物部分靠後製的補光還成，可是曾是 model 跟 show girl 的兩位美女店長，照片一補光就失了真，艾德華擔心自己的爛技術所拍的照片放上來會壞了人家的名譽，有興趣的朋友還是去 衛斯理 家欣賞吧！
兩種湯品可做選擇：法式洋蔥湯以及奶油玉米湯。
邊喝湯的同時，蘋果妮子為大家釋疑了洋蔥湯的作法，原來切過的洋蔥要經過不停的拌炒，才能做出好的洋蔥湯，只是這湯好喝歸好喝，但艾德華每次喝都有喝泡麵湯的錯覺，而且是統一肉燥麵。
聽起來頗為普通的奶油玉米湯，不過聽說口味相當不錯，玉米的份量也很誠懇，是一款喝之有物的好湯！
因為這天是來吃免錢的，所以也不好催促快快上菜，大家只好藉著不停的聊天來忘記飢餓感。
第一位上桌的是蘑菇起士牛肉堡，價位是兩百六十元。
那片融化的起士看起來非常誘人，蒜泥蛋黃醬是店家的祕密武器，美女店長十分自豪的口味。
為了方便大家分食，拍完照後，這漢堡就像吃完三道菜的新娘一樣，又被請回房去，不過新娘是去換裝，漢堡則是去被「大卸八塊」！
雖然這裡不是標榜專賣漢堡的餐廳，但是這漢堡的多汁美味完全不輸專賣店的口味，全麥麵包的微硬跟漢堡排的柔嫩相互輝映，交流其中的蒜泥蛋黃醬是非常趁職的綠葉，不僅跟漢堡有著完美的演出，跟那酥香的黃金薯塊也是絕配！
既然店名取做 soho，那代表大蘋果的名物之一：「熱狗」，自然也不能少。
辣肉醬熱狗堡 一百五十元。
非常專業的配料盤，番茄醬、黃芥末之外，右上是配德國豬腳的酸菜、右下是辣死人不償命的墨西哥辣椒、左上是碎洋蔥丁、左下則是碎酸黃瓜。
看過料理東西軍吧？！每回給來賓試吃的特選素材總是只有一丁點，但那一丁點放進嘴裡所爆開的威力卻像核子彈一樣，口齒留香、難以忘懷。
這熱狗給艾德華的感覺正式如此，雖然只是小小的五分之一，入口的震撼依舊威力十足！
帶點煙燻口感的香腸非常有嚼勁，配上代表美國文化的酸黃瓜，閉上眼睛，艾德華彷彿回到了紐約百老匯四十二街，下水道蓋子總是冒著因為地鐵的熱氣而產生的白白煙霧，時代廣場上可口可樂的大紅招牌不停閃爍著....
問起這熱狗的好滋味來自何處，美女店長回說為了找尋這樣的味道，是在吃過不下百根熱狗，才終於找到的好物，雖然一百五十塊錢吃份熱狗似乎有點較人瞠目，但是較人結舌的好味道會告訴你一切都是值得，甚至要吞下最後一口時，都會有戀人分開時的依依不捨。
未完待續...
店家資訊
台北市敦化南路一段149號
2751 1338
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