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這幾天走在路上都覺得快被晒到變人乾了,如果能瘦一點也就罷了!

因為中午外出用餐正是日頭赤炎炎,艾德華都是盡量就近解決,但是這天卻不辭勞苦的衝到華國飯店吃扒飛,只能對自己說「想瘦啊?下輩子吧你!」



雖說現在一片不景氣,但也不是完全沒有好處,好比五星飯店這樣打折的優惠,以前是絕對看不到的。

華國飯店二樓的西紅柿咖啡廳,這個月推出的扒飛主題是艾德華最愛的泰國菜,最妙的是這主題的緣起。

飯店的一樓有一個專看運動賽事的酒吧,喝杯啤酒看各類比賽的轉播是很棒的享受,但是下酒好菜也不能少!結果因為泰籍主廚的手藝太好,原本以喝酒看比賽為主的酒吧,反而被三碗豬腳泰國菜給搶了鋒頭,為了滿足上門的饕客,而且夏天吃酸酸辣辣的泰國菜又最開胃,就促成了這次「泰享受」的主題。



聽飯店協理提起才知道,華國飯店已經開業四十年了!!但是軟硬體都還是跟上了時代的變遷,不必擔心走進時光隧道裡的客棧。



雖說泰式餐點是主題,但菜色仍是十分多樣化。



最叫人感興趣的是這個攪拌凱薩沙拉的大砵,讓艾德華聯想到太鼓遊戲,拌著拌著很想在砵邊敲個兩下啊!



醬汁香濃的凱薩沙拉,吃起來很清爽,而且自己拌的感覺就是不同!



很專業的日本料理台,想吃生魚片、手捲、壽司都可以。



鮮度很好的魚肉,看那鮭魚的油脂,入口即化的好滋味啊~~



蕎麥冷麵是消暑的好夥伴,如果不是因為有太多美食要嚐,這小小一碗是絕對不夠!!



這邊的海鮮冷盤有螃蟹、白灼蝦、干貝、生蠔等等,醬汁除了傳統五味醬以及螃蟹的薑醋外,還有泰式酸辣口味!



看起來很肥美的螃蟹跟艾德華無緣,沒辦法,對螃蟹實在很苦手,吃不乾淨之餘會把自己搞的很火大,怎麼會那麼笨,連吃個螃蟹都不會!!

而且吃起螃蟹呲牙咧嘴,還不時要發出嘖嘖聲響、使勁吸出頑強抵抗的蟹肉,實在不甚雅觀,畢竟艾德華還是有 偶像包袱 的....



相形之下,白灼蝦就認命許多!反正擺脫不了被吃掉的命運,就別像螃蟹一樣的婆婆媽媽、推三阻四了,尤其是新鮮的蝦子,抓著頭尾稍一用力就輕鬆脫殼,而且肉質鮮美!

碟子裡是泰式醬汁拌的小干貝,酸酸辣辣十分過癮!



左邊是牛排、右邊是松坂豬,那一灘血水叫人看了有點膽顫,就轉向右邊的松坂豬吧!



不是廚師小氣,這一小片是艾德華指名的,每一樣都想嚐嚐就是只能這樣做!

吃趴飛根本就是考驗自我控制的能力嘛!



這邊是西式跟泰式混和的前菜,中間的是水果,最後方是甜點。



這一排則全都是泰式的料理了。

蒸籠裡面的是泰式香米,後面一字排開的有綠咖哩雞肉、檸檬魚、打拋肉、沙嗲等等泰式料理。



綿密好滋味的鵝肝醬、飽滿多汁的涼拌海鮮、辣勁夠味的拌牛肉、花生醬味撲鼻的沙嗲、內餡豐美的炸海鮮。



雖說吃白飯是百分之兩百的消耗戰力,但這香米實在太誘人,再加上打拋豬肉的九層塔不時的刺激,乾脆就添上一點解饞吧!



把檸檬魚肉、打拋豬肉以及白飯攪拌均勻,說它是「泰式黯然銷魂飯」也當之無愧啊!



只要前二十名訂位就免費招待這份金錢蝦餅。

乍看還以為來了一個甜甜圈~



真材實料的炸蝦餅,一口咬下不是這麼容易,因為實在太彈牙,要費點勁才成!

但是咬下之後滿滿的蝦味充斥在口中跟鼻腔,最值得讚賞的是即便冷掉才吃,仍舊不會有任何的油膩感,難怪只送不賣還限量啊!



起先巡視一圈看到這桌麵包時,麵包控艾德華就已經蠢蠢欲動,趕緊放兩個麵包進烤箱熱上,但是等艾德華吃飽回神發現似乎少了些什麼時,才想起烤箱裡那兩個可憐的孩子,白受苦了啊..



青木瓜沙拉檯,現點現做。

這麼簡單的介紹就是因為已經吃不下了。



除了果汁外,還有免費喝到飽的青島啤酒,不過吃扒飛喝啤酒,那不是跟肚子過不去嗎?



有四種口味的莫凡彼冰淇淋,這邊艾德華放棄跳過,因為當天晚上還有另一攤的冰淇淋饗宴。





甜點的種類雖然不多,但是個個是強棒!!

左邊的杏仁酥上覆蓋著滿滿的杏仁片,烤過之後香氣十足,底下的蛋糕綿密不過甜,超推。

旁邊的乳酪蛋糕濃郁卻又清爽,口感完全無負擔。

焦糖布丁跟芒果奶酪的滑嫩順口超乎想像,心滿意足啊!



五星飯店除了賣高貴的料理,更要賣服務跟貼心,不經意的抬頭望見這冷氣出風口的設計,居然連這樣細節都考慮到了!



再複習一次,七折優惠雖然到月底,但是泰國菜主題只到 26 號就結束了喔!!





飯店資訊

台北市林森北路600號

02 2596 5111 轉西紅柿咖啡廳






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    艾德華 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()