年假結束囉!開始來回憶一下這段期間的大吃大喝,否則日子一久,除了身上的肥肉是見證外,其他一概不復記憶~

除夕外出圍爐已經有好些年了,一方面省麻煩,二方面是餐廳裡熱鬧的氣氛也比較有過節的感覺。一月的時候看見南方莊園的除夕圍爐菜單覺得不錯,先前在那裡吃飯的印象也挺好的,於是除夕的重頭戲就託付給他們啦!

因為家裡人口簡單,所以訂的是半桌,價格是 6880 加一成。





南方莊園在短短一年內已經躍升為知名溫泉度假飯店,不論是餐廳還是住房的業績聽說都好的嚇人,以這裡算是偏僻的地理位置而言,能有這樣的成績代表了實力的堅強,背後當然也是要有相當成功的團隊才行。





訂席組先前打電話跟艾德華確認時間人數時,特別提醒了不要遲到,六點入席、六點半開始用餐。當時以為是因為有兩場,所以要控制好時間,到了現場才發現不是這麼一回事!

這天南方三個宴會廳全滿,根據現場工作人員的說法,有一千五百人一起在這裡圍爐,加上三百位工作人員,熱鬧滾滾!





這是一桌十人的大桌,紅酒跟果汁是免費提供,紅酒是澳洲的,喝起來澀味不重,酸度也還好,挺順口。





每桌都有氣球裝飾,當然就成了艾姐外孫女的囊中物。





這就是為什麼不要遲到的原因,原來是有表演哩!

一直以為不過就是吃頓飯,沒想到飯店把這個圍爐當做一場尾牙宴來辦,現場有樂團表演還有摸彩活動。





獎品有下午茶券、泡湯券、住宿券還有一萬元隨你用的儲值卡,只是這天抽獎的人很笨手啊,艾德華六張彩券全部槓龜!





原本以為就是安安靜靜的吃頓飯,沒想到是這樣熱鬧的場合,挺意外的!很棒的 idea 哩!

不過也因為人太多了,空間挺擁擠,工作人員上菜時都得小心翼翼的穿越,否則鐵定湯汁飛濺。





節目一開始來一段吉祥的舞獅表演,討個好彩頭。





主持人是南方莊園的總經理跟員工,一開始的發言有點冗長,所以氣氛有點冷,肚子好餓啊~~

開飯的同時也是樂團的表演時間,找來的樂團唱的不錯。因為有現場演唱,因此音量的部份多少就會偏大,而好巧不巧的,艾德華家這桌旁邊就有一支喇叭,不過工作人員很貼心,還沒跟他們反應音量太大、老人家受不了,就有人主動來問會不會太吵。

老人家就是這樣,嘴巴上唸說吵死人,可是一旦有人上前關心,馬上端起慈祥和藹的面孔說還好,這樣熱鬧....XDDD,不過艾德華還是請他們把這支喇吧的音量調低一些。





虎年迎春喜拼盤

龍蝦大拼、蜜汁牛腱、紹興醉雞、香辣涼拌蜇頭、香檸子魚





酥脆金沙拌大蝦





圓盤石榴鮮鮑魚





風尚富貴大全雞





極品紅蟳香米糕





招牌椒鹽大白鯧





幸福干貝長年菜





十全十美養生鍋





蘇式手工細點心





季節寶島鮮果盤

菜色漏掉了一道佛跳牆,因為現場燈光隨著樂團的熱唱變化,之後看照片才發現佛跳牆的白甕上面是詭異的藍光,就不放了。

每一道菜的味道都不錯,而且有最愛的紅蟳米糕,光這一道就可以把艾德華完全收買,若真要挑啥毛病,那就是因為半桌的份量比較少,有幾道菜的盤子太大,所以擺盤上就有點紊亂,看起來不夠盛重。

要大大稱讚的是服務艾德華這桌的工讀生,非常殷勤有禮,倒飲料、上菜、、都很迅速,而且站在一旁時也沒分心看表演,很專注的巡著自己負責的區域,這點是大大的加分!!所以艾德華在寫意見調查表時特別加註上去,希望有幫他博得主管的稱讚。

雖然最後還是沒有被抽中大獎,不過開心就好,回家守歲過年囉!!




附加資訊

南方莊園

官方網站:http://www.southgarden.com.tw/

園縣中壢市樹籽路8號

03 4202122






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