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這家餐廳的名字很特別:隨意鳥地方。在官網裡並沒有提到名字的由來,不知道是否有特殊的意義?

之前把在南崁的「愛上義大利廚房」用餐的文章 PO 出來後,有網友留言告知說那餐廳的老闆原本是「隨意鳥地方」的師傅,所以某些菜色頗像,這回來去印證一下。

隨意鳥地方有四家分店:天母旗艦店、新光三越 A4 館、101 大樓四樓、新竹竹北店。另外在 101 大樓的 85 樓 還有一家隨意鳥地方的高空景觀餐廳,價格跟樓層一樣高。 



三越 A4 的鳥地方在六樓,這還是艾德華第一次到 A4 館的二樓以上,因為這棟樓是三越百貨衣蝶館,男性免進,進來也只有付錢買單提袋子的份,而會到二樓是因為那裡有家哈根打死冰淇淋。



雖然名叫鳥地方,不過裡面一點也不鳥,還挺有氣氛的。



配上燈光有 LOUNGE 的氛圍,只是麻煩玻璃擦乾淨點。



雖然是簡單的擺設,但是隱隱約約透露著這頓飯不便宜的訊息....



米蘭奶油蟹肉泡芙

鳥地方的蟹肉醬比較濕潤,愛上義大利廚房的這道菜收的比較乾,有圖有真相,請看 VCR 下面的照片:



兩種料理方式都各有勝場,分量也都差不多,價位同樣都是一百八十元。



也有蒜味麵包佛卡加,鳥地方的佛卡加中間還有一層薄薄的大蒜醬內餡,所以味道比較濃郁,這一局是鳥地方獲勝!

對照組:愛上義大利廚房的佛卡加麵包 ↓
 


因為鳥地方的麵包太好吃,所以又追加了一份,服務人員建議來大份的,因為價錢一樣。



這是大份的麵包,但比之前送上的要薄一些,這時才豁然開朗的明白為何價錢一樣,因為做大份的,就把麵皮擀薄一些,小份的自然也就厚實一點。

不過薄片有薄片的口感,外皮酥酥脆脆的勝過厚實的版本,艾德華吃 PIZZA 也愛吃薄片的~



松子炒洋菇

先來看對照組的照片 ↓



鳥地方那樣的炒磨菇是艾德華比較喜歡的版本,感覺把所有的香氣都逼進洋菇裡了,而愛上義大利廚房的洋菇本身並沒有入味,而是靠沾醬得分。前者的洋菇比較軟,厚者的洋菇則是脆脆的。



橄欖油磨菇辣椒蛤蠣麵

蛤蠣在哪裡?因為廚房已經很貼心的把殼去掉了,所以長相才不像一般的蛤蠣麵,八分熟的麵條是義大利麵最裡想的狀態,調味下手的的有點重,所以很辣~~~



這是對照組的辣椒雞肉麵,其實味道也很好,但兩盤麵擺在一起時,艾德華會想吃樓上的。



煙燻雁鴨

鴨肉一入口,撲鼻的木香直衝鼻腔,配上一點煮透的洋梨一起吃,除了木香肉香外,還有濃濃的果香,價格六百多。最好是兩個人 SHARE,一個人吃完可能會很膩。


這頓飯的價位加上一成服務費是一千五百八十。

感謝「愛上義大利廚房」擔任對照組~~ XD






店家資訊

隨意鳥地方官網






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