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好久沒到小龍吃吃喝喝了，又是託「食尚玩家」的福，才能把腦子裡的美食筆記本又打開來；翻到小龍的那一頁，竟然因為久未翻閱而顯得斑黃，便趕緊上臉書敲飯友重拾回憶去。
少說有六、七年沒來的小龍，外觀依舊，這裡算不上餐廳等級，頂多就是規模大一點的麵店，但是強強滾的生意一點也不輸火紅餐廳。
位在住宅區內的小龍曾因酒客划拳拼酒的音量過大、加上營業時間結束的晚而遭鄰居抗議，所以牆上還有告示提醒，請控制音量以免擾鄰...
麵、湯、水餃、炒麵炒飯、熱炒火鍋的選擇極多，其實這裡的主食類並不是讓饕客絡繹不絕的主角，而是底下照片裡那各色入味又實在的小菜滷味，是天熱喝啤酒、天冷喝烈酒的稱職酒促！
用豆皮包住豆芽菜的「豆魚」、被一層像是青苔、實際上是蔥薑蒜打成細末、覆蓋在雞肉上的「怪味雞」以及各色滷味是到小龍必點菜色。
雖說叫做「豆魚」，卻跟魚一點關係也沒有，就好像「魚香肉絲」也跟魚牽扯不上關連一樣。
蘸著稀釋過的芝麻醬汁吃，原本沒有調味的豆魚就活了過來，像是魚兒重回水中般，外軟內脆的口感也特別，是非常清爽可口的小菜。
看到這青醬讓人聯想到的是帶骨的「海南雞」，不過這味辛香料多了幾分辣度，而且是在雞肉跟醬汁滑過喉頭之後才像貞子一樣的慢慢爬上來，別吃的太急，否則那回馬槍的辣可是有的受。
這種經過正常工序、長時間滷製的滷菜，味道絕不是一般攤位上加熱滷味所能比擬，配上香氣撲鼻的辣油辣椒醬，口水立刻有如滔滔江河般的綿延不絕，是連大禹都治不了的洪災！
光靠小菜要填飽肚子是不容易，還是得點上主食才成，這碗招牌小龍麵是乾麵淋上由麻醬跟沙茶醬所調配的醬汁，沙茶醬的獨特香氣會讓人停不了筷，三兩下見底是一塊蛋糕、小事一樁。
美食筆記本裡原本斑黃的那一頁，多年之後又亮麗如新囉～～
附加資訊
台北市光復南路13巷31號1樓 （監理所對面巷內）
02 2768 5661
11：00 - 01：30 （週日僅營業至 2200）
少說有六、七年沒來的小龍，外觀依舊，這裡算不上餐廳等級，頂多就是規模大一點的麵店，但是強強滾的生意一點也不輸火紅餐廳。
位在住宅區內的小龍曾因酒客划拳拼酒的音量過大、加上營業時間結束的晚而遭鄰居抗議，所以牆上還有告示提醒，請控制音量以免擾鄰...
麵、湯、水餃、炒麵炒飯、熱炒火鍋的選擇極多，其實這裡的主食類並不是讓饕客絡繹不絕的主角，而是底下照片裡那各色入味又實在的小菜滷味，是天熱喝啤酒、天冷喝烈酒的稱職酒促！
用豆皮包住豆芽菜的「豆魚」、被一層像是青苔、實際上是蔥薑蒜打成細末、覆蓋在雞肉上的「怪味雞」以及各色滷味是到小龍必點菜色。
雖說叫做「豆魚」，卻跟魚一點關係也沒有，就好像「魚香肉絲」也跟魚牽扯不上關連一樣。
蘸著稀釋過的芝麻醬汁吃，原本沒有調味的豆魚就活了過來，像是魚兒重回水中般，外軟內脆的口感也特別，是非常清爽可口的小菜。
看到這青醬讓人聯想到的是帶骨的「海南雞」，不過這味辛香料多了幾分辣度，而且是在雞肉跟醬汁滑過喉頭之後才像貞子一樣的慢慢爬上來，別吃的太急，否則那回馬槍的辣可是有的受。
這種經過正常工序、長時間滷製的滷菜，味道絕不是一般攤位上加熱滷味所能比擬，配上香氣撲鼻的辣油辣椒醬，口水立刻有如滔滔江河般的綿延不絕，是連大禹都治不了的洪災！
光靠小菜要填飽肚子是不容易，還是得點上主食才成，這碗招牌小龍麵是乾麵淋上由麻醬跟沙茶醬所調配的醬汁，沙茶醬的獨特香氣會讓人停不了筷，三兩下見底是一塊蛋糕、小事一樁。
美食筆記本裡原本斑黃的那一頁，多年之後又亮麗如新囉～～
附加資訊
台北市光復南路13巷31號1樓 （監理所對面巷內）
02 2768 5661
11：00 - 01：30 （週日僅營業至 2200）
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