開始連續幾篇社區介紹之前，先簡單說明一下什麼是「農再」，農再就是農村再生，隨著農村年輕人口的外移，村子裡不是老人就是送回來給爸媽帶的小孩，城鄉差距越來越大，一些傳統的技術或是技藝也在漸漸消逝中。
政府也有改造農村的計畫跟想法，但是每個社區的調性跟特色都不同，同樣的改造方法不見得適合每一個地方，所以農委會水土保持局所提出的這個「農村再生計畫」，就是讓每個社區自己提企劃案，如何改造才可以讓自己的社區特色顯露出來，然後再經由類似評比的方式，依據不同的名次給予程度不同的金額補助。
這次走訪的幾個社區都是對「農再」很積極的村莊，普遍都認為這是一個不錯的方式，畢竟自己生長的地方自己最了解，最知道如何把特色顯露出來。為了爭取更多的補助跟曝光率，村子裡的居民們莫不齊心努力，生活也有了目標，每天不是只有望著天空的度日如年，而且也希望這樣的改造可以吸引年輕人走進農村，不管是返鄉還是觀光。
第一站來到的是伯朗大道，有別於三週前的翠綠，現在大地已經鋪上的是金黃色的地毯。
充足的日照跟豐沛的水資源，讓池上得天獨厚的種出了冠軍米，萬安社區更致力在有機米的培育上，而且已經有相當不錯的成績。
或許是從花蓮搭了兩個多小時的車子到這邊，坐到屁股都快開花了，一看到這遼闊的美景，忍不住要動動筋骨～
看來，小魚踢到了水瓶子的重要部位.....（其實是借位啦！）
萬安社區社交生活的重心：稻米原鄉館。
稻米原鄉館原本是廢棄的舊倉庫，後來透過文建會的補助，加上社區居民的合作，把這個閒置的倉庫注入了新的生命，落成之後，這裡成為社區各項藝文活動、講習聚會、社區解說、民宿接洽等等的多功能中心。
現在的都市小孩應該都沒見過牛車吧？
一點也看不出原本是個舊倉庫吧？！比較像是有錢人家的「別野」哩～
從二樓的窗戶看出去是一望無際的稻田，美不勝收。
一樓的展場有萬安社區農產品的販售，二樓則是用餐的地方。
有機米三個字不是隨隨便便印上去就可以的！
就算是有酷酷嫂的簽名也不能證明它真的是有機米！
必須要經過 MOA 國際美育自然生態基金會的認證，有左上方的貼紙，才能夠算是真正的有機作物喔！
這可愛的草編米袋提籃，是萬安社區的媽媽教室所創作，非常環保又美觀，只是目前只接受預約，還沒有量產。
這天擔任導覽的是邱大哥，邱大哥相當贊成農再計畫，他認為整個社區都因為這樣而動了起來，大家不分彼此，有力出力，像邱大哥早上才忙完這一季的收割，就立刻趕過來擔任導覽工作。
邱大哥把無農藥殘留的檢驗報告給大家看，說是沒有這張的話，米也不必送到碾米廠，更不用說要販售了！
須知盤中飧，粒粒皆辛苦。
邱大哥為大家介紹稻米授粉的過程，艾德華不是好學生，注意力很不集中。
因為這片景色實在太美，怎麼有辦法專心聽講呢～
如果把臥虎藏龍的竹林換成這片黃金稻田，不知道會是什麼效果？有點想太多了...
每年元月份，稻榖收割之後會改種油菜花，到時這片沉穩的金黃會變成舞動的亮黃！
邱大哥隨手一綁就做了一個稻草堆，不要小看這乾稻草，可以用來作塌塌米，也可以當做堆肥。
這是橄欖樹！
不要問我從哪裡來～ 我的故鄉在遠方～
對很多城市小孩而言，這樣的農村體驗應該是相當新鮮有趣的，番茄不是長在市場裡的喔！
走在這樣的田埂上，呼吸的是城市沒有的清新空氣，如果打赤腳踩在泥土上一定更棒！
回到稻米原生館，等待大家的是獲得 2007 年臺東區盒餐競賽創意大賽傳統組的冠軍：碗公餐。
燦爛的花布包著陶製的老碗，方便攜帶又保溫。
很有懷舊風情的碗公飯，葷食素食都有提供。
下一篇要介紹萬安社區美麗的民宿、百年古厝，還有天堂之路。
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