【台東】原始部落原住民風味餐 @ 艾德華生活頻道＠痞客

先前跟著桃桃幫同學到台東跨年的時候，在朋友的介紹下來到了台東利嘉山上的「原始部落」餐廳用餐，因為菜色特別又美味，所以帶著爸媽到台東玩耍時也安排到這裡，讓兩老嚐嚐原住民的風味餐。

從台東市區到利嘉，沿路的指標挺明顯，路況良好的話約莫十來分鐘就可以抵達，所以雖說是上山吃飯去，但實際上也並不遠！這就是台東迷人的地方，上山下海都近在咫尺，方便得很！

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位在利嘉半山腰的「原始部落」是一家以原住民菜色為賣點的餐廳，每逢週末晚上七點鐘還有原住民舞蹈可以欣賞，在台東地區可以說是相當火紅，因此佔地廣闊的停車場才過六點就已經是車滿為患，非常建議事前訂位！

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這是「原始部落」的另一個賣點，這裡雖然沒有 101，但是沒有光害污染的台東夜景依舊美麗！來到這裡的時間不妨早一些，五點多先看看黃昏，太陽下山之後再賞賞夜景，台東白天黑夜的美可以一次收藏！

半開放式的用餐環境有跟山林融合一氣的氛圍，露天而坐賞星賞月、家人好友把酒言歡，只要天公作美不下雨，那絕對是開懷愜意！

這兩張椅子有性別之分，看出端倪嗎？XD

上次用餐回到池上民宿後，引薦的朋友笑問是否有看到座椅的玄機，一群人只顧著搶食上桌美饌沒留神，朋友略顯失望的解釋說，那板凳可是男女有別，依照椅面形狀不同來區分，是店主人的巧思，也蘊含了原住民圖騰的精神！所以這次一坐下就先瞧瞧所謂的玄機為何！！

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山地稞的口感近似肉粽，竹葉的香氣增添了糯米的美味，上次每人只分到半個實在不過癮，這回可是吃了個飽！

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一走進廣場，大門右手邊的半露天廚房正烤著香噴噴的現撈活魚，油脂滴落在燒燙的石頭上吱吱作響，這道烤魚不僅有了嗅覺跟視覺的引誘，還增加了聽覺的刺激，這可是原始部落的招牌菜之一，必點！

魚肚子裡塞進了滿滿的大蒜，增添風味也去掉了腥味，略過沒有處理過魚鱗的魚皮不吃，只夾取鮮嫩的魚肉，蘸點一旁的胡椒鹽，一口接一口停不了的鮮美！