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這回的格友聚是桃桃幫經紀人 謝小達 的安排,趁著有免費試菜的機會,把大家糾來吃吃喝喝。


小達在噗浪上丟出餐廳官網的連結,循線做功課去的時候先是嚇了一跳!

魚翅、鮑魚、龍蝦?!

經紀人對旗下既不會唱歌又不會跳舞的桃桃幫真是太好了!而且還是「永久」無給職~

双華的店址在農安街、林森北路口,這一帶因為「地形」較為特殊,所以常有日本人出沒,因此這裡的店家大多都是中日文雙聲帶,才能好好按奈。

而且林森北路這兒有不少地方,在上門前必須搞清楚狀況,才不會變成誤入森林的小白兔。

就好比這天來到双華,光是看到「魚翅、鮑魚、龍蝦」的看板就夠嚇人,再配上香港跟日文,門口還有代客趴車,鐵定是一家貴三三的店啊!


或許是老闆將心比心,知道這個氣勢會嚇走不少客人,所以在門口擺上了菜單,也貼上海報,讓路人對這餐廳在賣什麼碗膏可以一目瞭然,而且其實價位就是一般餐廳的水準,不必擔心要急摳爸媽來贖身。


不過即便走進來了,看到這樣的裝潢,應該還是不免擔心是不是會有暗中加價的偷吃步吧?看起來很華麗哩!

因為當天艾德華「準時」抵達餐廳時,其他的桃桃幫友都已經就定位了,所以拍攝餐廳內部的部份跟介紹就沒跟到,有興趣的朋友可以看底下的連結去瞧瞧,有志玲姊姊的簽名喔!


店裡的茶壺跟茶杯都是老闆娘的作品,裝著養氣補身又回甘的人參茶。


今天果然是豪華料理宴席!小達,幹的好啊!!

上桌第一道菜色就是一人一份魚翅,先趁著熱,把一旁小碟裡去了頭尾的銀芽跟香菜,丟進還滾燙冒泡的砂鍋裡增添香氣還有口感,喝口用老母雞還有金華火腿熬煮多時的湯頭後,還可以依個人喜好加點紅酒醋。

在底下店家官網的連結裡,有 魚翅 199 特惠體驗價優惠券 可以下載,時間有限,有興趣的同學別錯過!
 

芋頭滑雞煲 220 元

因為艾德華不吃芋頭,更不愛椰奶入菜的料理,所以只挑了一兩片雞肉來嚐嚐味道,真的是又香又滑嫩。


蒜香沖仔骨 220 元

仔骨就是小排骨,顏色較淡的是杏鮑菇,濃厚的蒜香來自炸蒜酥,吃的慣的人會覺得香氣四溢,調味極品,但是吃不慣的人可能就覺得口味偏重,變成了味蕾品嚐料理原味的阻礙。


泡菜炒牛肉 220 元

按裡說應當是一道十分清爽開胃的料理,不過廚師把它淋上了勾芡,吃起來有點不適應。

不過泡菜的酸度都進到肉裡去了,讓這牛肉片嚐起來滋味很豐富。



羅漢雜菜煲 200 元

除了表面可以看到豐富的蔬菜外,底下還有粉絲做襯,吃了油膩的料理來上一碗清湯,醒口醒胃。


金沙豆腐 160 元

這道菜是當天一致通過的冠軍,好評排山倒海。

就是簡單的雞蛋豆腐,不過外層裹上的是濃厚的鹹蛋黃,蛋黃獨特的沙沙口感跟豆腐的綿密是很強烈的對比,鹹蛋黃獨有的香味跟豆香也很搭配,略帶鹹度的下飯良伴!




餐後的水果跟果汁也都不簡單,算是相當有誠意的附餐。

這幾道菜色的價位都在兩百元上下,算是經濟實惠,香港來的主廚手藝也不錯,真的別讓華麗的裝潢給騙了,皮夾裡的小朋友不會被綁架的,放心大膽的走進來吧!!







店家資訊

香港双華養生美饌:http://www.souka.com.tw/

台北市中山區農安街26之2號1樓

02 2595 3151


同桌開飯

joyce

糖糖

vivi

小金魚

大溪 CINDY

艾小絲

其他尚未交卷旅客請準備下車






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