艾德華生活頻道＠ 痞客

在台北圓環附近的寧夏夜市規模並不大，比起士林、饒河街夜市更是小巫見大巫，不過山不在高，有仙則靈，往這裡找美食也絕對不會空口而返！







寧夏夜市的攤位並不多，約莫一百公尺的兩排店家倒也琳琅滿目，而且現在消費者的眼光都高，除了口味要好、攤位的環境整潔感觀也很重要，這一點寧夏夜市倒是不錯，沒有讓人詬病的髒亂問題；現在夜市也不再僅僅只是一堆攤位聚集的所在，透過地方人士組成的自治會，要打造出商圈的規格。

年事已高，肚量已經沒法像辣妹曾根一樣的從台灣頭吃到台灣尾，先走晃一圈巡視民情挑出入圍名單，再經過三人評審團交頭接耳討論一番，就決定了這晚的得獎者；在此之前，要先去頒個評審團大獎：阿桐阿寶四神湯。

蚵仔煎、蝦仁煎滿足了不吃蚵仔或是不吃蝦仁的饕客，兩方都想嚐就來份綜合煎也很完美，份量滿點的雞蛋青菜裡面包裹著新鮮肥美的食材，靈魂人物是甜麵醬。

大推的是福氣滿滿雞，一個個豐滿的七里香散發著誘人的光澤，一看就是好屁股！（噗～） 油脂甘甜、口感彈力十足，吃完極富膠原蛋白的雞屁股，隔天洗臉的時候發現臉蛋變得超咕溜，順滑的手感把自己嚇了一大跳！無骨炸雞也叫人驚艷，一點也不油膩的炸雞外脆內嫩，先醃漬再炸過的雞肉香氣逼人，招牌上寫的不好吃不用錢是信心十足的表現！

一定要來上一份的甜品是燒麻糬，一只只渾圓飽滿的麻糬在鍋裡翻騰，花生芝麻粉是搶眼卻不搶戲的配角，QQ 口感的麻糬出人意外的一點也不乾澀，沒有吃進嘴裡卡在喉嚨的窘迫感，才下喉頭、卻上心頭，讓人懷念不已的好滋味。













下回要再來試試有名的蝦仁蛋包湯跟肉粽！







附加資訊

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