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知道「好食」純屬偶然。

跟著幾位台東的好友在臉書上來回討論著跨年的行程、排定要拜訪的餐廳,無意間看到了「好食」,從朋友那兒得來的資訊知道老闆是年輕人創業,而且還是拋下竹科可觀的高薪工程師工作,離鄉背井來到深愛的台東開一家夢想中的餐廳;預料這樣的轉變會在家裡掀起一場軒然大波以及絕對的反對聲浪,餐廳開了快兩個多月的現在,還是先斬未奏的階段。


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餐廳位在台東市開封街,門口的這條舊鐵道很有情調,不論是什麼樣的天氣、白天還是晚上,都有不一樣的面貌。


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大紅色的台東劇團建築十分醒目,「好食」就在一樓。


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雖不能說是一草一木,但是這家餐廳仍可以說是老闆 Rakesh 的心血力作,對美食、攝影、繪畫美術都有一手的他一步步營造出自己的王國,或許不是最豪華的城堡,但卻無價。


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依據主菜的不同,價位最貴不超過兩百;農曆春節過後,同樣拋下高薪工作、負責甜點製作的合夥人也會搬到台東進駐好食,屆時菜單會有更多樣的選擇。

既然是季節料理,菜單也就不會一成不變,臉書粉絲團會有最新的揭露。


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老闆 Rakesh 說,當初看到這片白牆的時候,就覺得斑馬先生應該出現在這裡,下筆之後果然有如神助的迅速完工了;或許這也反映了當初在竹科的生活,一匹應該在草原上奔跑的斑馬被困在城市裡、穿著伸展不開的西裝來去,心裡的不快樂無法言喻,即便不必為了下一餐在哪裡而汲營找尋草原的所在.....

祝福 Rakesh 自由快樂的在台東奔跑下去!






店家資訊

台東市開封街671-1號 台東劇團樓下

營業時間:
11:30~14:00
18:00~21:00
(每周二公休)

089 340796
0937 777400


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    艾德華 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()