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不到一個月就是母親節了，吃完慶祝大餐來上一塊蛋糕是最完美的 ending，一方面慰勞、一方面也是甜甜辛苦了一年的媽媽。
如果你還沒有頭緒今年要選哪一款蛋糕，或是時間太少，沒法好好親自挑選，那麼來看看今天要介紹的這幾款特色蛋糕，就從當中選出喜歡的，下樓到 open 小將家下訂吧！
這天的試吃會只有兩個部落客、兩位記者，部落客除了艾德華外，另一位就是最近在試吃會場上常碰面的 CAMAY，而記者之一居然是艾德華前公司已離職許久、轉換跑道的先輩，不禁要讓人驚呼這世界真是小！
未成年勿飲酒
美酒佳餚，這天試吃的同時，工作人員還準備了這瓶水蜜桃氣泡酒，才發現吃蛋糕除了配茶配咖啡，來杯淡淡的氣泡酒更有提味跟幸福的感覺哩！
售價兩百七十元。記得要冰涼飲用，口感更棒！
未成年勿飲酒
可惜不是草莓季節了，否則搭著新鮮草莓吃也很棒。
春之舞晶采水果蛋糕 560 元
第一次見到這樣造型的蛋糕，視覺上充滿驚喜。
把九種新鮮水果凝結在寒天裡，讓對身材有顧忌的媽媽們也能大快朵頤，同時還能補充水果的多種維他命，打破了蛋糕只會要人肥的刻板印象。
看起來 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的寒天，是現在很夯的減肥盛品，即便底下是白巧克力慕絲，還是叫人放心的大口大口吃。
可以同時吃到果凍跟蛋糕的口感，水果自然的酸甜氣味為這款蛋糕加分不少。
適合對象：時時充滿春天笑意的媽媽。
cold stone 酷聖石媽媽咪亞冰淇淋蛋糕 980 元
cold stone 冰淇淋的美味已經不必多做說明，把這來自美國的頂級冰淇淋做成蛋糕的滋味更是美妙。
雖然沒有花俏的外型，不過這位是靠實力取勝的代表，上層是草莓起士口味，甜中帶著微酸，下層則是有酥脆口感的 oreo 冰淇淋，外層的鮮奶油不膩口，不論是單吃一種口味，還是走混搭風，都有不同的驚喜！
適合對象：仍有童心的媽媽。
現在訂購這款冰淇淋蛋糕，附贈 cold stone 冰淇淋專屬鋼刀一把。
晶華法式馬德琳典藏水果蛋糕 699 元
這款蛋糕是由晶華飯店法籍點心主廚羅倫先生，特別為 7-ELEVEN 打造設計的。
通常吃到的馬德琳（馬德蓮）都是貝殼樣子的小小一片，沒看過這樣整個蛋糕以法式夏慕尼蛋糕為基底的圓蛋糕。
上面佈滿的是新鮮水果，蛋糕內還有用茉莉花茶及芒果調配出的奶油夾層，充滿了法式的浪漫。
看起來感覺是很乾的蛋糕體，但是吃起來並不是這個樣子，花茶及芒果奶油的香氣直衝鼻腔，讓人不由自主的想說聲：「boujour～
」！
適合對象：對西式點心口感接受度高的媽媽～
AT 溫馨莓果蛋糕卷 850 元
從日本紅到台灣的 Afternoon Tea，由統一集團接手經營之後，品質更穩定了，而位在台北及桃園的分店總是處在客滿狀態。
有別於其他蛋糕，當這份蛋糕用木盤子端上桌時，不禁叫人眼睛一亮，質感是完全不同！連忙問公關同仁這塊盤子也是跟著一起賣嗎？
答案當然是否定的，需要的朋友請自行在 AT 的雜貨區找找。不過艾德華建議 AT 不妨推出一個買蛋糕送盤子的優惠案，應該可以增加不少買氣吧？
或是買盤子送蛋糕？
那就來做個不負責任市場調查，如果真有這樣蛋糕與木盤搭配的方案，但是售價貴一些些，會增加你購買的慾望嗎？請留下您寶貴意見～
週末在家悠閒的吃個早餐，不管上面擺的是土司、scone、麵包還是飯糰或壽司，感覺都特別不同啊！
這款 AT 的純手工製作母親節蛋糕只能在五月七號前到 AT 店面現場預購，雖然麻煩了點，但是有贈送兩張一百二十元的紅茶咖啡兌換卷。
每天現場販售的溫馨莓果蛋糕卷，只有限量15個，還是親自跑一趟預訂一下比較保險！
未成年勿飲酒
因為這款蛋糕的內餡使用的奶油是義式的沙巴雍，帶著淡淡的覆盆子甜酒香味，所以搭配水蜜桃氣泡酒，相得益彰。
海綿蛋糕的部份看起來顆粒有點粗，那是因為原料裡拌進了整顆的杏仁碎粒，所以不是這麼的綿密的口感，而且還帶著杏仁顆粒，但是外層的草莓、覆盆子、藍莓三者的混和奶油正好補上了這個缺口。
適合對象：擁有少女情懷的媽媽
未完待續.......
想看更多蛋糕內容，走一趟 7-ELEVEN 拿豐富的 DM 瞧瞧吧！！預購到五月三號為止喔！！
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