一人遊北海道的第五天，下午就要搭飛機回台北。這天沒有排什麼行程，基本上應該是說看到富良野的彩虹花田跟薰衣草，還有複習了美瑛的風景後，這趟北海道旅遊的完成率就已經是百分百了，剩下的時間可以算是漫無目的的在路上閒逛，純粹是呼吸日本的空氣而已。
這一天札幌的天氣陰，不過沒有下雨就好，否則更不方便。
在飯店吃完豐盛的早餐，為了幫助消化，另一方面是趕緊把肚子空出來，好在離開之前多裝一點日本的美食，所以決定用走的在市區晃晃，因為沒有特定想去的地方，所以也不需要地圖，隨意亂走也挺自在，主要也是這已經不知是第幾次來札幌，還真不需要拿地圖了。
北海道廳，距離札幌車站不遠。
大通公園，天氣好的時候兩邊會有賣玉米跟馬鈴薯的攤販，一定要買！！
還記得前一晚在貍小路的松本清藥妝店嗎？這就是貍小路白天的樣子，感覺晚上比較熱鬧。
照片右邊的電扶梯可以通往地下街，幾乎每個日本的大城市都有非常完善的地下街，而且都相當熱鬧又多元，生活用品、流行服飾、美食餐廳等等應有盡有，規模大一點的地下街除了會讓人迷路外，店家也是多到逛的讓人忘了今夕是何夕。
這裡就是薄野白天的樣子。
白天的薄野就沒什麼特殊之處，路上奇裝異服打扮的人也少了很多。
前一天在路上散步的時候，就已經決定第二天要來吃這家水果塔，除了 THE FRUITSCAKE FACTORY 本身是一家有名的甜點店外，仔細想想，這回到北海道，還沒嚐到一個像樣的甜點哩！
這家是 FF 的總店，地址是 札幌市中央区南1条西4丁目，離大通公園不遠。原本以為 FF 是全日本的連鎖店，前一晚回到飯店上網敲敲，才發現原來只有北海道才有 FF，真奇怪，好像有印象在其他城市也見過它哩！
FF 使用的水果都是北海道出產的，所以鮮度沒問題，甜度也都在把關之列。
由於 FF 只有北海道有，所以常有消費者詢問是否可以宅配店內的產品到北海道以外的地方，好歹宅配這門生意也是日本人搞起來的，算是祖師爺，送個蛋糕應該是沒問題才對！
不過 FF 倒是不做這個生意，而且不要說北海道以外的地方，就連北海道道內都不做宅配服務！因為考量到水果塔跟一般蛋糕卷的特性不同，舟車勞頓的，水果塔的品質很難保障，所以想吃 FF 的水果塔，那就請到店裡來慢慢享用。
艾德華在櫃子前面看著美呆的水果塔至少有五分鐘，因為實在太難太難太難決定要吃哪一種，好想通通來一份，但這根本是不可能的任務！
店員看出艾德華的躊躇也不催促，對客人陷入這樣的長考他們應該已經習慣了，艾德華在每個水果塔前駐足徘徊，手心手臂都是肉的狀況下，做出這輩子最艱難的決定之一。
最後出線的佳麗是佐藤錦（櫻桃）跟芒果水果塔，搭配一杯大吉嶺紅茶。
遺珠有草莓小姐、白桃佳麗、藍莓姑娘還有什錦菓美女，只好含淚下回見，只是今宵離別後、何日君再來。
爬上二樓的內用區，艾德華是這天的第一個客人，所以放下水果塔後趕緊趁沒其他客人拍照。
內用區跟一般速食店有那麼一點不同，多了一些設計感，正納悶著，就看到桌上的牌子。
這裡是椅子沙龍。
海報上的椅子都是大師的設計，從設計的理念到材質都有詳盡的說明。
看完海報的介紹一回頭，海報上的椅子就在這裡讓大家使用，艾德華當然就不客氣的這張坐一下、那張體會一番，除了美感之外，也兼顧了人體工學最理想的姿勢，非常舒服～
把藝術輕巧的融進生活裡，藝術不再是高不可攀的境界。
說到藝術，這裡的水果塔也是藝術啊！！
佐藤錦櫻桃的個頭比較小，甜度卻是高的嚇死人，不過水果的甜度很自然，不會讓人覺得不舒服，底下的卡士達醬很是銷魂，非常趁職的配角，雖然搶眼但不搶戲。
最較人驚艷的是這塔皮，原本以為水果跟卡士達的表現已經夠出色，沒想到吃到這派皮時，眉毛居然不自覺的挑高了起來！口感類似拿破崙派，雖然沒有這麼多層，但這僅有的薄度就夠叫人回味。
香甜多汁的芒果台灣也有，卻沒有在台灣吃過這樣美味的芒果水果塔！
應該說台灣好吃的水果種類也不輸北海道，希望台灣的甜點師父好好利用這樣的優勢啊～～
好了，吃完水果塔要去吃中飯囉～～
附加資訊
The Fruitscake Factory 官網
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