在東京的那幾天溫度跟台北差不多,不過沒了台北的濕,也不覺得有多冷,反而走路都會走到流汗。

住宿的新宿華盛頓飯店地理位置就在新宿都廳旁,距離最近的新宿南口走路大約五到十分鐘,到飯店 check in 放下行李後,隨即出門逛大街去。

抵達當天是十二月二十五號,街頭的聖誕燈飾不少,但過節氣氛普普,還是大家在聖誕夜就已經精銳盡出、體力用盡了也說不定。店家門口都貼上了年末三十一號跟一月一號的營業時間,一般而言,日本的商家在元旦還是不營業的,全副精力準備在二號開始的福袋搶購。





都廳旁的辦公大樓燈火通明,日本人真的是工作狂。





南口這邊不若東口那裏熱鬧,穿過車站旁的百貨公司,意外在廊間看見美麗的燈飾。





這次發現東京很多燈飾都是以藍色燈光為主,在冷空氣中的聖誕燈飾倒也讓人感到挺溫馨的。





位在新宿歌舞伎町對面的博多天神拉麵是這晚的晚餐。





店內一樓座位不多,雖然二樓也有位子,但是當天沒有開放,不過吃麵的翻桌速度很快,稍等一下就有位子可以入坐。

或許是台灣的觀光客很多,所以有個很 high 的店員會用生硬的國語招呼,雖然聽得出來他應該就只會那幾句,不過也很有意思。

豚骨拉麵是九州拉麵的代表,這也是為什麼這家店名叫做博多天神,店家用壓力鍋熬煮湯頭,把骨髓的精華逼出來,所以湯頭特別的白皙濃郁,像是牛奶一樣,而上桌時放進的木耳則有吸付多餘油脂的功能,讓湯頭喝起來清爽不油膩。





右手邊的超辣高菜很棒,加在麵裡多了脆脆的嚼感之外,也算是安撫了無辣不歡的朋友。





大蒜末依個人需要添加,艾德華是挺愛這種蒜末,雖然吃完之後不能吐氣如蘭。





這碗像是一頂皇冠的叉燒蔥拉麵是六百五十日幣,如果不要這麼澎湃,一碗簡單的叉燒拉麵也只要五百日幣,這在寸土寸金的東京來說,算是相當平易近人的價格。

而博多天神拉麵打的名號就是便宜又好吃,就連大胃王要加麵也都是免費,但如果有打算要加麵,請記得不要把湯喝完,因為必需還留有湯底才能夠免費續麵喔!







這裡用的是標準的細麵,雖然沒有像一蘭一樣先讓客人填問券,但是如果想要吃軟一些或是硬一些的麵條都可以直接在點餐時提出。





艾德華點的是韓國泡菜拉麵,價格也是六百五十日幣,這邊是把泡菜放在碟子裡送上,讓客人自行添加,而不是直接放進麵裡。







寒冷的冬夜來上一碗這樣濃郁的湯麵實在太幸福,而且湯頭的口味很適合台灣人,完全不會鹹到難以入口,雖然嗑完這碗湯還是灌了不少白開水,但是已經算是很能接受的程度,經濟實惠!




店家資訊

博多天神拉麵官網


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